Tag: Whiskey

115号　最新テイスティング【前半／全2回】

7月 4, 2014

from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール英語版ウイスキーマガジン115号より、ニューリリースのテイスティングコメントをお届けする。今回はハイランドパークの3アイテムとバッファロートレースの4アイ […]

7月 2, 2014

ポットスチルの中で起こる化学変化だけでなく、冷却中にも銅はスピリッツに働きかけていた？　ウイスキーと銅の関係性を探る連載の後半。

6月 27, 2014

ウイスキー用語集、Pの回の後半。今回はP（プルーフ）について説明する。

6月 23, 2014

銅がウイスキーづくりにもたらすもの、そしてその背後にある科学的な理由を探る。

6月 18, 2014

from Issue 114 テイスティング:ニール・ロブ 114号の後半は、インドやフィンランドのウイスキーも登場。タリスカーダークストーム、ウィームスの3アイテム…今回も試したくなるボトルが揃っている。

6月 16, 2014

「第19回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2014」が発表となった。

6月 11, 2014

ウイスキー用語を解説する連載、今回は2回に渡るPの前半。ピート（peat）、フェノール（phenols）、PPMの意味をはっきりさせる。

6月 6, 2014

from Issue 114 テイスティング:ニール、ロブウイスキーマガジン英語版114号で紹介されたボトルのうちの前半、11本。世界各地のユニークなボトルが揃った。あなたの興味を引くボトルは見つかっただろうか？

5月 26, 2014

5月15日（木）、ビーム社の全発行株式を総額1兆6000億円にて取得完了したサントリーホールディングス株式会社が記者会見を行った。

5月 19, 2014

ブレンディングの謎に迫る連載第三弾。今回はブレンデッドウイスキーをつくる際の指針とグレーンウイスキーの役割について。