ウイスキー用語を学ぶシリーズの最新版では、NとOを取り上げる
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ブレンディングの芸術性を解明する連載の第二弾。ブレンデッドウイスキーのハウススタイルについての興味深い考察。
ウイスキー用語を紹介するシリーズ、Mの2回目である今回は熟成(maturation)について考える。
from Issue 113 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 英語版113号で掲載された14本のボトルをご紹介。話題のオフィシャル、興味深いブレンデッド…さて、気になるボトルは見つかっただろうか?
ウイスキー用語を学ぶこのシリーズも、とうとうMまでやってきた。前後編の前編にあたる今回はモルトとモルティングにスポットを当てる。
ラベルの話 第4回では、イングランド、アイルランド、ウェールズ、スコットランド、そして英連邦の王族を訪ねる
北の歓楽街すすきの。碁盤の目をひとつ進めば違う表情が待っている。ウイスキーを求めて記者の足は進む…WMJ的酒場放浪記、第13回は「ショットバー ヴェッキオ」へ。
今回のウイスキー用語特集では、KとL、とりわけ、「リンカーンカウンティ・プロセス」に関連する用語を取り上げる
第6回目となる大阪でのModern Malt Whisky Marketをご紹介する。
3月14日、株式会社KADOKAWAから発売となった書籍「ゼロから始めるウイスキー入門」をご紹介する。