RSSカテゴリ: 雑学

チェコウイスキー探訪【後半/全2回】

チェコウイスキー探訪【後半/全2回】

September 25, 2025

大麦、ライ麦、酵母、ピート、オーク材などの原料は、すべて地元で調達可能。モラビアとボヘミアが手を組み、チェコウイスキー業界は着実に成長を続けている。

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チェコウイスキー探訪【前半/全2回】

チェコウイスキー探訪【前半/全2回】

September 22, 2025

ビールやフルーツブランデーが有名なチェコ共和国で、ウイスキー製造が着実に成長している。スコットランドに比肩しうる品質への取り組みを追った2回シリーズ。

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ウイスキーにおける「ラグジュアリー」の分析【後半/全2回】

ウイスキーにおける「ラグジュアリー」の分析【後半/全2回】

August 20, 2025

希少性と職人技がウイスキーの価値を高め、それを手に入れたい消費者の心理に訴える。ラグジュアリーの概念は、時代とともに変化している。

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ウイスキーにおける「ラグジュアリー」の分析【前半/全2回】

ウイスキーにおける「ラグジュアリー」の分析【前半/全2回】

August 18, 2025

高価で高品質なウイスキーが、多くの人を惹きつけている。市場分析の視点から「ラグジュアリー」の条件と推移について考察する2回シリーズ。

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カナディアンウイスキーと添加物【後半/全2回】

カナディアンウイスキーと添加物【後半/全2回】

July 9, 2025

不記載の添加物が責められるなら、樽内のシェリーが混入するスコッチに非はないのか。カナディアンウイスキーのルールは、業界にさまざまな疑問を投げかける。

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カナディアンウイスキーと添加物【前半/全2回】

カナディアンウイスキーと添加物【前半/全2回】

July 7, 2025

全体量の11分の1まで、非公開の添加物を入れられるカナディアンウイスキー。業界を分断する「9.09%ルール」について、その起源やさまざまな意見を現地からレポート。

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動き始めたチャイニーズウイスキー【第3回/全3回】

動き始めたチャイニーズウイスキー【第3回/全3回】

February 21, 2025

大麦や樽などの原料も調達できる豊かな国土。伝統を生かしながらも世界のトレンドに目を向け、チャイニーズウイスキーは大きく飛躍しようとしている。

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動き始めたチャイニーズウイスキー【第2回/全3回】

動き始めたチャイニーズウイスキー【第2回/全3回】

February 19, 2025

ペルノ・リカールやディアジオなどが投資し、新しいウイスキー文化が育ちつつある。伝統的な白酒メーカーも、伝統の技術を活かしたウイスキーづくりに参入している。

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動き始めたチャイニーズウイスキー【第1回/全3回】

動き始めたチャイニーズウイスキー【第1回/全3回】

February 17, 2025

茅台酒などの白酒が消費されてきた中国のスピリッツ業界で、ウイスキーが徐々に存在感を高めている。気になる動きをまとめた3回シリーズ。

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ミュージシャンとウイスキーの真剣コラボ【後半/全2回】

ミュージシャンとウイスキーの真剣コラボ【後半/全2回】

January 13, 2025

多彩なスピリッツと樽熟成で、有名バンドのサウンドや世界観を体現したウイスキー。FEWスピリッツのコラボ商品には、大好きな音楽とウイスキーへの愛があふれている。

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