RSSカテゴリ: 風味

リッチな味わいを極めたブラックニッカが限定発売

リッチな味わいを極めたブラックニッカが限定発売

October 15, 2019

日本を代表するウイスキーブランドから、秋の夜長にぴったりな数量限定商品が登場。リッチな味わいを、さらにリッチに進化させたブレンドの秘密とは?

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「ラフロイグ ロア」が数量限定で再発売

「ラフロイグ ロア」が数量限定で再発売

October 11, 2019

スモーキーなモルトウイスキーの聖地アイラ島でも、特にリッチな味わいで「アイラモルトの王者」と称えられるラフロイグ。その味わいをさらに深めた最高にリッチなウイスキーが数量限定で発売される。

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上質な和の風味を楽しめるクラフトリキュールが一般発売

上質な和の風味を楽しめるクラフトリキュールが一般発売

October 3, 2019

プロがカクテルに重用する高品質なリキュールにも、クラフトの波が押し寄せている。今夏に発売された3種類のジャパニーズクラフトリキュールが、このたび家庭でも楽しめるようになった。

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温度調節の重要性

温度調節の重要性

September 30, 2019

どこでウイスキーが蒸溜されようとも、生産地の気候が重要なのは言うまでもない。だが温度を管理するアプローチは、蒸溜所によって異なっているようだ。

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「ジムビーム ハイボール缶〈コーラハイボール〉」が限定発売

「ジムビーム ハイボール缶〈コーラハイボール〉」が限定発売

September 12, 2019

厳しい暑さも峠を超え、ウイスキーの味わいも深まる季節。この秋、定番の「ジムビーム ハイボール缶」にコーラフレーバーとレモンを加えた限定商品が登場する。

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SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」が10月に第2期の発売を開始

SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」が10月に第2期の発売を開始

September 9, 2019

今年4月に数量限定で発売され、大きな反響を呼んでいるSUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」(アオ)。第2期の発売が、いよいよ10月8日からスタートする。世界5大ウイスキーが競演するユニークなブレンドを再び体験してみよう。

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ビール樽熟成がもたらす影響

ビール樽熟成がもたらす影響

August 15, 2019

ビール樽で熟成を施したアイリッシュウイスキーが増えている。ビール樽熟成には、いったいどんな効果があるのだろうか。イアン・ウィズニウスキが識者に訊く。

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「ザ・マッカラン エディション No.4」が発売

「ザ・マッカラン エディション No.4」が発売

August 8, 2019

新世代のコレクターからも注目を集める限定ボトルのザ・マッカラン「エディション」シリーズ。このたび発売される第4弾は、ブランドの過去と未来を称えた特別な原酒のセレクションが魅力だ。

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「ザ・マッカラン トリプルカスク12年」が発売

「ザ・マッカラン トリプルカスク12年」が発売

August 5, 2019

スペイサイドのシングルモルトウイスキーを代表する「ザ・マッカラン」。見事な総合力を見せつける人気商品が、再び数量限定で発売される。

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アメリカンウイスキーに欠かせない木炭の話

アメリカンウイスキーに欠かせない木炭の話

July 8, 2019

ウイスキーづくりに不可欠な原料のひとつだが、ほとんど話題に上ることもない木炭。アメリカンウイスキーを専門とするクリス・ミドルトンが、その歴史と役割をあらためて解説する。

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