カテゴリ: 蒸溜所

新記事「さらなる卓越を目指すロイヤルサルート」アップしました。英国王室を称える高級ブランド「ロイヤルサルート」が特別なウイスキーを世に送り出した。名ブレンダーとして知られるサンディー・ヒスロップが、開発の舞台裏を明かす。… https://t.co/1jT9IAIm4h - 2020/07/16
新記事「黒い森のウイスキー」アップしました。オランダを拠点に、ヨーロッパ本土のウイスキー蒸溜所を訪ね歩くハンス・オフリンガとベッキー・オフリンガ。ドイツ南部の黒い森で、驚きの出会いが待っていた。 https://t.co/Vldt7OE620 #whisky #ウイスキー - 2020/07/13
新記事「地球にやさしいウイスキー【第4回／全4回】」アップしました。スモーキーなウイスキーに不可欠なピートについて。化石燃料でもあり、動物たちの楽園でもある湿地と泥炭を守ってこそ、安らかなウイスキータイムは訪れる。シリーズの最終… https://t.co/Dm7jmRjwxQ - 2020/07/09
新記事「地球にやさしいウイスキー【第3回／全4回】」アップしました。地球環境を守るテクノロジーはどれくらい進歩しているのだろう。ウイスキー人気の功罪で、時代を逆行するパッケージも増えている。サステナビリティーを問うシリーズの第3… https://t.co/NKpzpoNBzz - 2020/07/06
新記事「地球にやさしいウイスキー【第2回／全4回】」アップしました。ウイスキーは、どれくらい地球環境にやさしい飲み物になれるのか。シリーズ第2回では、スペイサイドの実例とともにスコッチウイスキーの現状を探る。… https://t.co/g8GfDHgRn0 - 2020/07/02
新記事「地球にやさしいウイスキー【第1回／全4回】」アップしました。地球の環境を将来にわたって保全するため、ウイスキー業界はどのような取り組みを進めているのだろうか。クリストファー・コーツが持続可能なウイスキーづくりの現状に迫る… https://t.co/7bAX1gtB5r - 2020/06/29
新記事「グレンモーレンジィがキリンの保全活動を開始」アップしました。ウイスキー業界では、地球環境に配慮したさまざまな変革が進行中。ハイランドを代表する華やかなシングルモルトウイスキーが、アフリカのキリンを保護する理由とは？… https://t.co/8jRVXbnEab - 2020/06/26
新記事「ポート樽熟成の基礎知識」アップしました。ポート樽でウイスキーを熟成すれば、特有の濃厚なフレーバーを加えることができる。だが同時に、樽香がウイスキーを圧倒しない慎重な配慮も必要だ。イアン・ウィズニウスキが識者に訊ねる。… https://t.co/7JJtxEwyAS - 2020/06/22

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黒い森のウイスキー

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ウイスキービジネスで活躍する女性たち

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