RSSカテゴリ: 蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(9) トマーティン蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(9) トマーティン蒸溜所

November 12, 2018

たかが1週間、されど1週間。短くも充実した北ハイランドのウイスキー旅行がフィナーレを迎える。最後に訪ねたのは、インヴァネスとエディンバラの間にあるトマーティン蒸溜所だ。

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(8) グレンオード蒸溜所とモルティング工場

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(8) グレンオード蒸溜所とモルティング工場

October 29, 2018

北ハイランドをめぐる「1週間だけのウイスキー旅行」も終盤へ。「シングルトン」で知られるグレンオード蒸溜所には、モルティング工場も隣接している。ウイスキーづくりの全貌が見学できる希少な場所だ。

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(7) ダルモア蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(7) ダルモア蒸溜所

October 15, 2018

ドーノック湾からクロマーティ湾へ。美しい北ハイランドの海沿いに旅を進める。ダルモア蒸溜所では、スチュアート・ロビンソン蒸溜所長が出迎えてくれた。

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台灣南投酒廠の復活の道 完璧な風味が生み出したOMARウイスキーの味

台灣南投酒廠の復活の道 完璧な風味が生み出したOMARウイスキーの味

October 2, 2018

南投酒廠復活の道のり

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(6) グレンモーレンジィ蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(6) グレンモーレンジィ蒸溜所

September 23, 2018

たった1週間の休暇で、できる限り多くの蒸溜所を訪問するのが旅の目的だ。テインの町から、グレンモーレンジィ蒸溜所を目指す午後。

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世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【後半/全2回】

世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【後半/全2回】

September 10, 2018

マッカランのクリエイティブ・ディレクターを退任し、新しい道を歩もうとしているケン・グリアー。わずか20年で世界的なラグジュアリーブランドを築いた躍進の条件について振り返る。

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世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【前半/全2回】

世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【前半/全2回】

September 7, 2018

ラグジュアリーなウイスキーと聞いて、真っ先に連想するシングルモルト。20年にわたってマッカランを世界的ブランドに導いてきたケン・グリアー氏が、比類なきクリエイティブなブランディングの極意を語る。

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(5) バルブレア蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(5) バルブレア蒸溜所

August 30, 2018

北ハイランドをめぐる「1週間だけのウイスキー旅行」。第5話は、ドーノック湾を見渡す風光明媚なテインの町から歩き始めよう。

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アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【後半/全2回】

アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【後半/全2回】

August 27, 2018

究極の現地生産を目指す蒸溜所が新たに発売するのは、アイラ島産モルトだけを使用した「ポートシャーロット アイラ・バーレイ」。アイラ島でウイスキー用大麦の栽培を復活させて14年、もっともテロワールに忠実なウイスキーが定番化される。

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アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【前半/全2回】

アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【前半/全2回】

August 20, 2018

ウイスキーの聖地アイラ島で、手づくりにこだわりぬいたユニークなモルトウイスキーを生産するブルックラディ蒸溜所。ヘビリー・ピーテッドの人気ブランド「ポートシャーロット」が、大幅にイメージチェンジする。ブランドアンバサダーのクロエ・ウッドがその魅力を解説。

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