RSSカテゴリ: 蒸溜所

クライヌリッシュの過去と現在【後半/全2回】

クライヌリッシュの過去と現在【後半/全2回】

November 25, 2021

唯一無二といわれる舌触りに、ハチミツやトロピカルフルーツのような香味。ジョニーウォーカーに不可欠な酒質と香味は、どのようにして生まれるのか。ビジター体験からクライヌリッシュの本質に迫る。

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クライヌリッシュの過去と現在【前半/全2回】

クライヌリッシュの過去と現在【前半/全2回】

November 22, 2021

クライヌリッシュ蒸溜所の現在を知るには、まず過去を振り返らなければならない。ジョニーウォーカー最北のキーモルトをめぐる2回シリーズ。

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韓国初のシングルモルトウイスキー蒸溜所【後半/全2回】

韓国初のシングルモルトウイスキー蒸溜所【後半/全2回】

November 8, 2021

規制がゆるくクリエイティブな実験ができる反面、ウイスキーへの酒税が高い韓国。アントレプレナーと大企業が本格的なウイスキーづくりに乗り出し、世界でも珍しいウイスキーブームを生み出しつつある。

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韓国初のシングルモルトウイスキー蒸溜所【前半/全2回】

韓国初のシングルモルトウイスキー蒸溜所【前半/全2回】

November 4, 2021

アメリカ、スコットランド、韓国。3つの文化を融合したスリーソサエティーズ蒸溜所と、隆盛しつつある韓国のウイスキー文化を紹介する2回シリーズ。

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グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【後半/全2回】

グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【後半/全2回】

September 30, 2021

ジョニーウォーカーの風味を支えるグレンキンチー蒸溜所のツアーがスタート。ビギナーでも楽しめる視点から、ウイスキーの風味とブレンディングの妙を体験してみよう。

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グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【前半/全2回】

グレンキンチー蒸溜所のビジター体験【前半/全2回】

September 27, 2021

ジョニーウォーカーを擁するディアジオが、4箇所のモルトウイスキー蒸溜所でビジター体験の刷新を進めている。ローランドのグレンキンチー蒸溜所を訪ねた2回シリーズ。

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ローランドのフォルカーク蒸溜所が始動【後半/全2回】

ローランドのフォルカーク蒸溜所が始動【後半/全2回】

August 19, 2021

ローランドらしい軽やかな香味を目指し、熟成前のキャッシュフロー戦略はアイラの先駆者に学ぶ。フォルカーク蒸溜所は、ウイスキー観光の新しいモデルにもなるだろう。

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ローランドのフォルカーク蒸溜所が始動【前半/全2回】

ローランドのフォルカーク蒸溜所が始動【前半/全2回】

August 16, 2021

一般公開を間近に控えたローランドのフォルカーク蒸溜所。蒸溜所建設に至るまでの困難と未来への展望を伝える2回シリーズ。

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ノルディックウイスキーの現在地【第3回/全3回】

ノルディックウイスキーの現在地【第3回/全3回】

August 5, 2021

北欧のユニークなウイスキー事情をめぐるレポートの最終回。独立心旺盛なフィンランドとアイスランドのメーカーを訪ね、ウイスキー関係者にノルディックウイスキーの将来を予測してもらおう。

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ノルディックウイスキーの現在地【第2回/全3回】

ノルディックウイスキーの現在地【第2回/全3回】

August 2, 2021

スウェーデンに続き、話題のウイスキー蒸溜所が誕生しているデンマークとノルウェーへ。テロワールにこだわった個性的なメーカーが北の大地に点在している。ノルディックウイスキーの現在を知るシリーズの第2回。

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