RSSカテゴリ: 蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(7) ダルモア蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(7) ダルモア蒸溜所

October 15, 2018

ドーノック湾からクロマーティ湾へ。美しい北ハイランドの海沿いに旅を進める。ダルモア蒸溜所では、スチュアート・ロビンソン蒸溜所長が出迎えてくれた。

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台灣南投酒廠の復活の道 完璧な風味が生み出したOMARウイスキーの味

台灣南投酒廠の復活の道 完璧な風味が生み出したOMARウイスキーの味

October 2, 2018

南投酒廠復活の道のり

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(6) グレンモーレンジィ蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(6) グレンモーレンジィ蒸溜所

September 23, 2018

たった1週間の休暇で、できる限り多くの蒸溜所を訪問するのが旅の目的だ。テインの町から、グレンモーレンジィ蒸溜所を目指す午後。

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世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【後半/全2回】

世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【後半/全2回】

September 10, 2018

マッカランのクリエイティブ・ディレクターを退任し、新しい道を歩もうとしているケン・グリアー。わずか20年で世界的なラグジュアリーブランドを築いた躍進の条件について振り返る。

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世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【前半/全2回】

世界一ラグジュアリーなウイスキーブランドの20年【前半/全2回】

September 7, 2018

ラグジュアリーなウイスキーと聞いて、真っ先に連想するシングルモルト。20年にわたってマッカランを世界的ブランドに導いてきたケン・グリアー氏が、比類なきクリエイティブなブランディングの極意を語る。

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(5) バルブレア蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(5) バルブレア蒸溜所

August 30, 2018

北ハイランドをめぐる「1週間だけのウイスキー旅行」。第5話は、ドーノック湾を見渡す風光明媚なテインの町から歩き始めよう。

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アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【後半/全2回】

アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【後半/全2回】

August 27, 2018

究極の現地生産を目指す蒸溜所が新たに発売するのは、アイラ島産モルトだけを使用した「ポートシャーロット アイラ・バーレイ」。アイラ島でウイスキー用大麦の栽培を復活させて14年、もっともテロワールに忠実なウイスキーが定番化される。

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アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【前半/全2回】

アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【前半/全2回】

August 20, 2018

ウイスキーの聖地アイラ島で、手づくりにこだわりぬいたユニークなモルトウイスキーを生産するブルックラディ蒸溜所。ヘビリー・ピーテッドの人気ブランド「ポートシャーロット」が、大幅にイメージチェンジする。ブランドアンバサダーのクロエ・ウッドがその魅力を解説。

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マッカランの新しい蒸溜所が完成【後半/全2回】

マッカランの新しい蒸溜所が完成【後半/全2回】

August 17, 2018

トップブランドによる史上最大の蒸溜所拡張計画。その背景には、生産力をアップしても決して品質に影響を与えない創意工夫があった。卓越したスコッチウイスキーへの需要増はまだまだ続く。

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1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(4) プルトニー蒸溜所

1週間だけのウイスキー旅行:北ハイランド編(4) プルトニー蒸溜所

August 14, 2018

北ハイランドをめぐる「1週間だけのウイスキー旅行」も4軒めの蒸溜所へ。美しい港町ウィックで、プルトニーのユニークなスチルに出会う。

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