カテゴリ: 蒸溜所
エディンバラの新星、ホリールード蒸溜所を訪ねて
スコットランド旅行の際に、多くの人が旅の拠点とするエディンバラ。美しい古都で、ほぼ百年ぶりに新しいウイスキー蒸溜所が誕生した。ホリールード蒸溜所のビジター体験は秀逸だ。
ハイランドパークを味わう【後半／全2回】
ピートとシェリー樽の香りが溶け合うハイランドパークは、傑出したバランスが身上のなスコッチシングルモルトウイスキー。愛され続ける定番品と、個性豊かな限定ボトルを味わってみよう。
ファイフのクラフトウイスキー（3） キングスバーンズ蒸溜所
ファイフ州のクラフトディスティラリーを巡るミニシリーズの最終回。リンドーズアビー蒸溜所から車を東に走らせ、世界的なゴルフコースのそばにある地域でキングスバーンズ蒸溜所を尋ねる。
ファイフのクラフトウイスキー（1） ダフトミル蒸溜所
テイ湾とフォース湾に挟まれた旧ファイフ王国で、新進の蒸溜所を訪ねる3回シリーズがスタート。ダフトミル蒸溜所は、あらゆる面で希少なウイスキーづくりを実践している。
南投蒸溜所が貫く職人のこだわりと台湾の味わい
ウイスキーの人気が世界的に高まる近年、日本のウイスキー産地だけでなく、台湾のウイスキー産地も世界中の関心を集めています。台湾南投蒸溜所のオマー（OMAR）ウイスキーは、2019年に出版された『ウイスキー・バイブル（WHISKY BIBLE）2020』に掲載され、世界中のウイスキー愛好家から称賛と注目を浴びました。
キングスバーンズの夢【前半／全2回】
ローランドの風土を表現したスピリッツの魅力が解き放たれる。ファイフの東ヌーク地域にあるキングスバーンズで、蒸溜所長を務めるピーター・ホルロイドと語らう2回シリーズ。
