RSSカテゴリ: 蒸溜所

サントリー大阪工場を訪ねて【第2回/全3回】

サントリー大阪工場を訪ねて【第2回/全3回】

July 26, 2024

日本の洋酒文化を育ててきた独自の設備と職人技。サントリー大阪工場の見学は続く。

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サントリー大阪工場を訪ねて【第1回/全3回】

サントリー大阪工場を訪ねて【第1回/全3回】

July 24, 2024

現存するサントリーの工場の中で、最も長い歴史がありながら謎に包まれてきたサントリー大阪工場を訪ねる3回シリーズ。

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新基軸のブレンデッドウイスキー「ニッカ フロンティア」が今秋発売

新基軸のブレンデッドウイスキー「ニッカ フロンティア」が今秋発売

July 11, 2024

ニッカウヰスキーが、4年ぶりにウイスキーの通年商品を発売する。竹鶴政孝の開拓者精神を後世に継承すべく、スモーキーな余市ヘビーピートモルトをキーモルトにしたプレミアムなブレンデッドウイスキーだ。

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アードナホー蒸溜所とアイラモルトの未来【後半/全2回】

アードナホー蒸溜所とアイラモルトの未来【後半/全2回】

June 27, 2024

独立系ボトラーだからこそ、初めての蒸溜所はクラシックなアプローチにこだわる。アードナホーは、堅実かつ大胆に未来を切り開いている。

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アードナホー蒸溜所とアイラモルトの未来【前半/全2回】

アードナホー蒸溜所とアイラモルトの未来【前半/全2回】

June 24, 2024

ウイスキーの聖地に誕生した新星が、初めてのシングルモルトを発売した。アイラらしく、しかもユニークな味わいに出会う2回シリーズ。

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ヘブンヒルとバーボン業界の絆【後半/全2回】

ヘブンヒルとバーボン業界の絆【後半/全2回】

June 21, 2024

火災から数日後、失意のヘブンヒルに援助を申し出たライバルたち。バーボン業界の絆は、今でも人々に語り継がれている。

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ヘブンヒルとバーボン業界の絆【前半/全2回】

ヘブンヒルとバーボン業界の絆【前半/全2回】

June 19, 2024

ケンタッキー州バーズタウンの蒸溜所を1996年に消失し、廃業目前にまで追い込まれたヘブンヒル。今だからこそ、奇跡の復活を振り返る2回シリーズ。

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ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【後半/全2回】

ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【後半/全2回】

June 3, 2024

ウイスキーづくりの芸術とスモークの科学。デザイン主導の新しいビジターセンター。暗黒時代を乗り越えて復活したポートエレン蒸溜所は、新しいアイラの象徴として旅人を迎えている。

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ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【前半/全2回】

ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【前半/全2回】

May 30, 2024

スコッチウイスキーの盛衰を象徴する「失われた蒸溜所」の中でも、ポートエレンは特別な存在だった。その歴史と復活の経緯を振り返り、蒸溜所とアイラの未来を展望する2回シリーズ。

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ラグ蒸溜所のコアレンジ2商品を味わう

ラグ蒸溜所のコアレンジ2商品を味わう

April 4, 2024

アラン島で2軒目の蒸溜所が、今年で開業から5年を迎える。ブランドアンバサダーのマリエラ・ロマノが、コアレンジ2商品を携えて来日した。

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