WHISKY Magazine Japan -

蒸溜所

新しい蒸溜所ながら、スコットランドの伝統を強く意識したウイスキー。スタナーギルの方針に、業界の注目が集まる。

ケイスネスで5番目の蒸溜所と、かつての製粉所の歴史。スタナーギルの現状を伝える2回シリーズ。

今年もまた暑い夏がやってきた。大人気ウイスキーの缶ハイボールと一緒に、チャレンジの季節を楽しもう。

ニッカの限定品「竹鶴ピュアモルトエッセンシャルズ 2026」は、ブランド30周年を見据えたシリーズの第1弾。チーフブレンダーと共に、その繊細な香味を探訪した。

新興の蒸溜所が、早期から品質に信任を得るための重要な戦略。ジム・スワン博士の功績たちは、各地の精鋭たちに受け継がれている。

台湾から世界水準のモルトウイスキーを送り出したカバラン。画期的な樽熟成のイノベーションが与えた影響力を振り返る2回シリーズ。文：オールウィン・ギルト台湾でカバラン蒸溜所が創設された20年前、世界のウイスキー生産は拡大 […]

香港ボナムズのオークションで、「山崎50年」の限定品が1本約1億6800万円で落札。同時出品の「軽井沢」とあわせ、2本で約3億円という未曾有の高値が付いた。

東京インターナショナルバーショーに、デイヴ・ブルームが2年ぶりの登壇。アイリッシュウイスキーの歴史を追いながら、多様性を賛美すべき理由を訴えた。

ニッカウヰスキー創業記念日の7月2日に開店する「THE NIKKA WHISKY TOKYO」。新しいフラッグシップバーの魅力を一足先にチェック。

アイリッシュウイスキーの代表銘柄「ブッシュミルズ」のオフィシャルバーが、東京銀座で期間限定の営業を開始した。新発売の高級シングルモルトやオリジナルカクテルを味わおう。

映像作品がきっかけで、製品化にまで発展したコラボ。ウィレム・デフォーによるラフロイグは、どのように誕生したのだろうか。文：ブラッドリー・ウィアー

融通無碍な演技力で、どんな役柄でも演じ切るウィレム・デフォー。スコッチ随一の個性派ラフロイグとのコラボを追う２回シリーズ。文：ブラッドリー・ウィアー

8月 27, 2026

新進イングリッシュウイスキーを象徴するホワイトピーク蒸溜所が、創業10周年を迎えた。目指すべき次の大きな目標とは？

8月 24, 2026

直接学べない場合は、原点に立ち返って理解する。レイチェル・バリーの経験から、複数ブランドの継承について考える。

8月 21, 2026

名門ブランドの要職を偉大な先人から引き継ぐ。後継者に求められるのは、謙虚で強固な本物のプロ意識だ。

8月 19, 2026

マスターディスティラーが去ると、蒸溜所では何が起こるのか？ウイスキー製造の継承について、本質を考える3回シリーズ。