WHISKY Magazine Japan -

蒸溜所

今年もまた暑い夏がやってきた。大人気ウイスキーの缶ハイボールと一緒に、チャレンジの季節を楽しもう。

ニッカの限定品「竹鶴ピュアモルトエッセンシャルズ 2026」は、ブランド30周年を見据えたシリーズの第1弾。チーフブレンダーと共に、その繊細な香味を探訪した。

新興の蒸溜所が、早期から品質に信任を得るための重要な戦略。ジム・スワン博士の功績たちは、各地の精鋭たちに受け継がれている。

台湾から世界水準のモルトウイスキーを送り出したカバラン。画期的な樽熟成のイノベーションが与えた影響力を振り返る2回シリーズ。文：オールウィン・ギルト台湾でカバラン蒸溜所が創設された20年前、世界のウイスキー生産は拡大 […]

景気の動向にかかわらず、世界のウイスキーは着実に進化している。秋の恒例イベントは、その現在地を知るチャンスだ。

香港ボナムズのオークションで、「山崎50年」の限定品が1本約1億6800万円で落札。同時出品の「軽井沢」とあわせ、2本で約3億円という未曾有の高値が付いた。

ニッカウヰスキー創業記念日の7月2日に開店する「THE NIKKA WHISKY TOKYO」。新しいフラッグシップバーの魅力を一足先にチェック。

アイリッシュウイスキーの代表銘柄「ブッシュミルズ」のオフィシャルバーが、東京銀座で期間限定の営業を開始した。新発売の高級シングルモルトやオリジナルカクテルを味わおう。

ジェファーソン・バーボンのマスターブレンダーを務めるアレ・オチョアが、その半生とウイスキーへの情熱について語ってくれた。

記憶の蓄積から、創造への手がかりを引き出すブレンダーたち。綿密に組み上げた香味は、開封したボトルから世界へと放たれる。

10月 22, 2026

新興ながらワールドクラスのウイスキーを生産する辺境の業界。タスマニアンウイスキーの成長を10周年のイベントで振り返る。

10月 16, 2026

アイリッシュウイスキーの復活を象徴する5社の動向をご紹介。世界的な逆風が吹いていても、伝統に回帰しながら未来を切り拓く道は確かにある。

10月 14, 2026

業界最大手のメーカーから新興のクラフト蒸溜所まで、それぞれの課題に挑むアイリッシュウイスキー業界。第2回は注目の4社についてレポート。

10月 12, 2026

復活の途上にあるアイリッシュウイスキー業界は、直近の困難にどう対処しているのか。ここ1年における各社の動向から、将来を見通す3回特集。