Tag: 竹鶴

「竹鶴25年ピュアモルト」がISCのジャパニーズウイスキー部門で最高賞を受賞

7月 12, 2019

世界的な酒類品評会「インターナショナル･スピリッツ･チャレンジ（ISC）2019」で、ニッカウヰスキーの「竹鶴25年ピュアモルト」が最高賞の「トロフィー」を受賞した。

9月 7, 2016

from Issue 136 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

8月 31, 2016

2月 10, 2016

ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2016の日本地区代表ウイスキーがついに発表された。今回選ばれた銘柄は最終ラウンドで各カテゴリーの難関を通過した世界のウイスキーと対決する。

9月 21, 2015

新しいニッカのシングルモルトには、これまでのように熟成年数が表示されていない。急激な需要増大による原酒不足だけが理由なのか。「シングルモルト宮城峡」の開発に携わった綿貫政志主席ブレンダーが、ウイスキーファンの疑問に正面か […]

9月 14, 2015

ニッカの新しい「シングルモルト宮城峡」が、発売と同時に大きな反響を呼んでいる。蒸溜所のポテンシャルを総動員し、史上もっとも宮城峡らしいフレーバーを完成させた設計者が綿貫政志主席ブレンダーだ。開発の裏話から、ニッカの戦略が […]

8月 7, 2015

「モダンモルトウイスキーマーケット」は、2006年から三陽物産株式会社が料飲店・酒販店などお酒のプロ向けに開催してきたウイスキーイベントです。今年で開催10回目を迎え、9月19日（土）は一般の方も参加できるようになりま […]

7月 13, 2015

竹鶴氏があえてこだわった「カフェ式蒸溜機」。後半では宮城峡蒸溜所で実際に使用されている蒸溜機の蒸溜棟をレポート。

7月 7, 2015

ウイスキー界に大変革を起こした連続式蒸溜機。今回は「カフェグレーン」で使用されているカフェ式連続式蒸溜機について取り上げる。

6月 30, 2015

仙台の森深き渓谷の蒸溜所。そこでは、「宮城峡はあくまで余市と違うもの」という、頑なに創業者の信念を守るウイスキーづくりが行われていた。蒸溜所レポートの後半をお届けする。