ウイスキーラベルから様々な事柄を読み取る連載。後半では「ウイスキーの医学的効能」(!?)について語られたラベルを紹介。
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5月21日から5日間に渡って開催されたジョニーウォーカーのイベントをレポート。
5/23(金)、「白州を最高に美味しく飲めるウイスキー専門店」として「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」がオープン。
ブレンディングについての詳細な検証を行う連載、最終回の今回は「マスターブレンダーとは」を問う。
ウイスキーのラベルを読み解く連載、第5回は愉快なネーミングやイラストをテーマに取り上げる。
ブレンディングの謎に迫る連載第三弾。今回はブレンデッドウイスキーをつくる際の指針とグレーンウイスキーの役割について。
ウイスキー用語を学ぶシリーズの最新版では、NとOを取り上げる
ウイスキーを使った料理をご紹介していく連載「ウイスキークッキング」。第2回はアンゴスチュラ・ビターズとともに、鴨料理を作る。
ウイスキー用語を紹介するシリーズ、Mの2回目である今回は熟成(maturation)について考える。
from Issue 113 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 英語版113号で掲載された14本のボトルをご紹介。話題のオフィシャル、興味深いブレンデッド…さて、気になるボトルは見つかっただろうか?