Tag: Distillery

ラベルを読む・5【ユーモラスなボトル 後半/全2回】

ラベルを読む・5【ユーモラスなボトル 後半/全2回】

6月 4, 2014

ウイスキーラベルから様々な事柄を読み取る連載。後半では「ウイスキーの医学的効能」(!?)について語られたラベルを紹介。

続きを読む / Read more

「ジョニーウォーカー プラネタリウム ブラック バー」開催

「ジョニーウォーカー プラネタリウム ブラック バー」開催

6月 2, 2014

5月21日から5日間に渡って開催されたジョニーウォーカーのイベントをレポート。

続きを読む / Read more

「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」オープン

「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」オープン

5月 30, 2014

5/23(金)、「白州を最高に美味しく飲めるウイスキー専門店」として「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」がオープン。

続きを読む / Read more

ブレンディングの科学【その4・全4回】

ブレンディングの科学【その4・全4回】

5月 28, 2014

ブレンディングについての詳細な検証を行う連載、最終回の今回は「マスターブレンダーとは」を問う。

続きを読む / Read more

ラベルを読む・5【ユーモラスなボトル 前半/全2回】

ラベルを読む・5【ユーモラスなボトル 前半/全2回】

5月 23, 2014

ウイスキーのラベルを読み解く連載、第5回は愉快なネーミングやイラストをテーマに取り上げる。

続きを読む / Read more

ブレンディングの科学【その3・全4回】

ブレンディングの科学【その3・全4回】

5月 19, 2014

ブレンディングの謎に迫る連載第三弾。今回はブレンデッドウイスキーをつくる際の指針とグレーンウイスキーの役割について。

続きを読む / Read more

ウイスキー用語集―AからZまで【N・O】

ウイスキー用語集―AからZまで【N・O】

5月 16, 2014

ウイスキー用語を学ぶシリーズの最新版では、NとOを取り上げる

続きを読む / Read more

ウイスキークッキング・2 【鴨のサラダ】

ウイスキークッキング・2 【鴨のサラダ】

5月 12, 2014

ウイスキーを使った料理をご紹介していく連載「ウイスキークッキング」。第2回はアンゴスチュラ・ビターズとともに、鴨料理を作る。

続きを読む / Read more

ウイスキー用語集―AからZまで【M②】

ウイスキー用語集―AからZまで【M②】

5月 9, 2014

ウイスキー用語を紹介するシリーズ、Mの2回目である今回は熟成(maturation)について考える。

続きを読む / Read more

113号 最新テイスティング

113号 最新テイスティング

5月 5, 2014

from Issue 113 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 英語版113号で掲載された14本のボトルをご紹介。話題のオフィシャル、興味深いブレンデッド…さて、気になるボトルは見つかっただろうか?

続きを読む / Read more