Tag: Single Malt

バランタインが初のシングルモルトウイスキーを限定発売

12月 11, 2017

スコットランドを代表するブレンデッドウイスキー「バランタイン」から、初めてのシングルモルトウイスキーが数量限定で発売される。卓越したブレンディングの秘密に触れる貴重なチャンスだ。

12月 4, 2017

「ウイスキーフェスティバル2017」（11月26日開催）で、日本初となるボウモア蒸溜所のヴァーチャルリアリティ（VR）体験が公開された。来場者を魅了した驚きの内容とは？

11月 30, 2017

スコットランド最北端の蒸溜所として独自路線を歩み続けるハイランドパークから、新作「ハイランドパークヴァルキリー」はいかにして生まれたのだろうか。一貫した本物の味わいを守りながら、ヴァイキング・ソウルを伝えるアプローチ […]

11月 27, 2017

傑出したオールラウンドなウイスキーとして定評の高いハイランドパークが、大幅なイメージチェンジをおこなった。何が変わり、何が変わっていないのか。ハイランドパークファンのクリストファー・コーツが、ブランドアンバサダーに真意を […]

11月 3, 2017

熱交換シリーズの第2回は、ほとんど話題に上がることのない装置にスポットを当てる。ワートを冷却することでエネルギー効率を向上させるメカニズムについて学ぼう。

10月 25, 2017

ポットスチルの形状論は続く。形状やサイズのバリエーションは、スピリッツにどんな影響を及ぼすのか？　スチルの性能を引き出しながら、一貫したフレーバーを得る方法は？　ウイスキーのプロフェッショナルたちが数々の疑問に答える。

10月 23, 2017

ポットスチルの形状やサイズには、さまざまなタイプがある。蒸溜所ごとの違いに注目しながら、イアン・ウィズニウスキがスチルの形状と風味の関連を解き明かす2回シリーズ。

10月 19, 2017

ピートから生まれるスモーキーフレーバーは、モルトマニアが偏愛する風味のひとつ。世界でもっともピート香の強いウイスキーが「オクトモア」だ。常識を打ち破ったウイスキーづくりの真価を探る。

9月 27, 2017

際どい質問にも、歯に衣を着せぬ言葉で答えるビル・ラムズデン博士。稀代のマスターブレンダーが、モルトウイスキーづくりの最前線を語る。

9月 25, 2017

9月の初旬に、ビル・ラムズデン博士が来日した。目的のひとつは、新しい定番商品「アードベッグアン・オー」のお披露目。多忙なスケジュールの合間におこなったインタビューを2回シリーズで完全公開。