Tag: Single Malt

2つの世界が出会う「ザ・マッカランダブルカスク12年」が新発売

12月 29, 2016

スペイサイドのシングルモルトウイスキーを代表する「ザ・マッカラン」から、新商品が登場する。シェリー樽原酒100％の「ザ・マッカランダブルカスク12年」は、アメリカンオークとヨーロピアンオークを贅沢に組み合わせた繊細な風 […]

12月 26, 2016

新設されたばかりのマルス津貫蒸溜所は、よりヘビーな酒質のウイスキーを生み出すためのユニークな設備に満ち溢れている。初めての訪問レポートは、いよいよ蒸溜から熟成の核心に迫る。

12月 22, 2016

日本国内に多数のウイスキー蒸溜所が新設された2016年もそろそろ終わり。最後に紹介したいのは、本坊酒造が鹿児島に建設したマルス津貫蒸溜所だ。フル稼働を初めて約1ヶ月が経った南さつま市の現場を、ステファン・ヴァン・エイケン […]

11月 29, 2016

11月29日から数量限定で新発売されるシングルモルトウイスキー「ザ・マッカランエディション No.2」。今回の特別なカスク選定に加わったのは、世界の美食の頂点に立つシェフたちだった。

11月 17, 2016

木枯らしが吹き始め、香り高いウイスキーのぬくもりが恋しい季節。今年も六本木ヒルズで、華やかに「WHISKY HILLS 2016」が開催される。特設ラウンジ、キャンペーンなどのお楽しみがいっぱいだ。

11月 11, 2016

from Issue 137 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン世界のウイスキー業界を代表する2人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。 […]

11月 9, 2016

日本におけるクラフト蒸溜所のリーダーとして、新設蒸溜所の重要なモデルにもなっている秩父蒸溜所。ここ数年で樽作りのノウハウも蓄積され、熟成管理が新しい次元へと進化しつつある。このたび画期的な新樽が運び込まれたという第1貯蔵 […]

11月 7, 2016

from Issue 137 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

10月 24, 2016

絶妙なバランスと複雑さで世界のウイスキーファンを魅了するスペイサイドの人気ブランドが、日本市場に公式な再登場を果たした。シングルモルトウイスキー「アベラワー」の4アイテムを、シーバスブラザーズのインターナショナルブランド […]

10月 14, 2016

マス広告の世界で、常に重要なポジションを占めてきたスコッチウイスキーの有名ブランド。その歴史をさかのぼれば、時代ごとの事情や市民の暮らしぶりが見えてくる。