Tag: Single Malt

「ニッカ カフェモルト」が、ISC 2017で最高賞「トロフィー」を受賞

「ニッカ カフェモルト」が、ISC 2017で最高賞「トロフィー」を受賞

7月 20, 2017

世界的な酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2017」で、「ニッカ カフェモルト」がグレーンウイスキー部門カテゴリーの最高賞である「トロフィー」を受賞した。ニッカウヰスキーにとっては3度めの栄誉であり、 […]

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144号 テイスティングコメント【前半/全2回】

144号 テイスティングコメント【前半/全2回】

7月 17, 2017

from Issue 144 テイスティング:ローラ・フォスター、マーク・ニュートン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

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143号 テイスティングコメント【後半/全2回】

143号 テイスティングコメント【後半/全2回】

7月 14, 2017

from Issue 143 テイスティング:ローラ・フォスター、マーク・ニュートン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

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143号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

143号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

7月 10, 2017

from Issue 143 テイスティング:ローラ・フォスター、マーク・ニュートン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

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「グレン グラント 18年」が新発売

「グレン グラント 18年」が新発売

6月 27, 2017

グレン グラントのフラッグシップボトル「グレン グラント 18年」の発売にあわせ、マスターディスティラーのデニス・マルコム氏が来日した。見事なまでにバランスのとれた華やかなアロマの詳細が、テイスティングを通して明らかにな […]

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142号 テイスティングコメント【後半/全2回】

142号 テイスティングコメント【後半/全2回】

6月 19, 2017

from Issue 142 テイスティング:ローラ・フォスター、マーク・ニュートン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

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142号 テイスティングコメント【前半/全2回】

142号 テイスティングコメント【前半/全2回】

6月 16, 2017

from Issue 142 テイスティング:ローラ・フォスター、マーク・ニュートン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

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精溜器のはたらき

精溜器のはたらき

5月 31, 2017

ポットスチルからライパイプに送り込まれる蒸気を冷やすことで、風味成分の構成に影響を与える精溜器。あまり知られていないそのはたらきを、スコッチ界きっての理論派イアン・ウイズニウスキが解説する。

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世界から見たジャパニーズウイスキーの現在

世界から見たジャパニーズウイスキーの現在

5月 29, 2017

5月13日と14日の2日間、東京ドームシティ・プリズムホールで開催された「東京インターナショナルバーショー + ウイスキーエキスポジャパン2017 ~バーサミット~」。特別ゲストとして招かれたデイヴ・ブルーム氏が、ジャパ […]

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141号 テイスティングコメント【後半/全2回】

141号 テイスティングコメント【後半/全2回】

5月 16, 2017

from Issue 141 テイスティング:ローラ・フォスター、マーク・ニュートン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹 […]

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