RSSカテゴリ: Archive

六本木の三賢人 スピリッツ・アカデミー【その1】

六本木の三賢人 スピリッツ・アカデミー【その1】

November 1, 2012

大好きなお酒のことを知り尽くしたいとき、頼りになるのは生き字引のようなバーテンダーの存在だ。彼らはいつも選りすぐりの銘酒を図書館のように並べ、生徒の来訪を待っている。ウイスキー、テキーラ、ラム。それぞれの深遠な世界を案内するのは、呆れるほどの知識と経験を有する三賢人。これほど専門性の高いバーをハシゴできる街は、六本木を置いて他にない。第一回目はウイスキーバーを紹介する。

続きを読む / Read more

あのウイスキー再び

あのウイスキー再び

October 31, 2012

オールドメルドラムの蒸溜所から失われていたものをデイヴ・ブルームが発見する。

続きを読む / Read more

キャンベルタウンの大出世物語

キャンベルタウンの大出世物語

October 30, 2012

スプリングバンク蒸溜所は過去60年間で初めて、地元出身者をマネージャーに迎えた Report:ガヴィン・D・スミス

続きを読む / Read more

ウイスキーヒルズ & ウイスキーヒルズアワード2012

ウイスキーヒルズ & ウイスキーヒルズアワード2012

October 29, 2012

今年も六本木のシンボル「六本木ヒルズ」をウイスキーで染め上げる季節がやってきた。第4回目となるウイスキーラバーズアワードも今回から「ウイスキーヒルズアワード」と改称され、11月12日、ウイスキーヒルズの幕開けを飾る。

続きを読む / Read more

Lost Distilleries―ストロネム蒸溜所

Lost Distilleries―ストロネム蒸溜所

October 25, 2012

オークニーの失われた蒸溜所を訪れる。 Report:ガヴィン・D・スミス

続きを読む / Read more

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ 余市・宮城峡発売 & 記念イベント

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ 余市・宮城峡発売 & 記念イベント

October 24, 2012

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティから、貴重なジャパニーズ・モルトが登場する。その記念イベントへ、BOND#1会員様をご招待。

続きを読む / Read more

札幌&小樽 Drinker’s Guide

札幌&小樽 Drinker’s Guide

October 23, 2012

フレンドリーな大らかさの影に、品質を見抜く眼力がある。お酒の値段は、品質に対してお手頃だ。さまざまなタイプの良質なバーが、長い夜を楽しく彩る。札幌と小樽で選りすぐりのバー6軒と、酒屋1軒をご紹介しよう。

続きを読む / Read more

2012サントリー ザ・カクテルアワード&カクテルフェスタ レポート

2012サントリー ザ・カクテルアワード&カクテルフェスタ レポート

October 22, 2012

バーテンダーの創造性と技術を競う「サントリー ザ・カクテルアワード カクテルコンペティション2012 」最終結果と初開催「カクテルフェスタ」をレポート。

続きを読む / Read more

ホワイトオーク 「あかし」

ホワイトオーク 「あかし」

October 18, 2012

最近、静かなブームを巻き起こしている「あかし」。国内外からの注目を集めつづける江井ケ嶋蒸溜所を海外のジャパニーズ・ウイスキー愛飲家から支持の高い、クリス・バンティングが訪れる。

続きを読む / Read more

2012 サントリー ザ・カクテル アワード & カクテルフェスタ開催

2012 サントリー ザ・カクテル アワード & カクテルフェスタ開催

October 17, 2012

プロフェッショナルバーテンダーの創造性と技術を競う、「サントリー ザ・カクテル アワード カクテル コンペティション」最終選考会が今年も行われる。

続きを読む / Read more