カテゴリ: Archive
ダルモアの180年【第2回／全4回】
他社に先駆けてシングルモルトウイスキーに注力し、シェリー樽熟成の伝統も築いてきたダルモア。マッケンジー時代を振り返ると、現代のスコッチウイスキーにつながるスペインとの関係が見えてくる。
次代の旗手、ブレンダン・マキャロン【後半／全2回】
ビル・ラムズデンの指名により、アードベッグの新しい定番商品をつくりあげたブレンダン・マキャロン。風味の科学を究めながら、ミスター・ウイスキーへの道を着実に歩んでいる。
次代の旗手、ブレンダン・マキャロン【前半／全2回】
アードベッグとグレンモーレンジィの風味を管理し、革新的な新商品を開発するブレンダン・マキャロン。ビル・ラムズデンの後継者と目される若き才能に、ガヴィン・スミスがインタビューする2回シリーズ。
超高級バーボン「ウッドフォードリザーブ バカラエディション」が発売
プレミアムバーボンウイスキーのウッドフォードリザーブが、数量限定の商品2種類を同時発売した。ひとつはクリスタルブランドのバカラとコラボした超高級商品。もうひとつはケンタッキーダービーへのトリビュート商品だ。
グレンゴイン蒸溜所を訪ねて【後半／全2回】
長時間蒸溜で研ぎ澄ましながら、シェリー樽に負けないスピリッツを生み出すのがグレンゴインの真骨頂。2回シリーズの後半では、商品によって変化する緻密な原酒構成と大人気のビジター体験について解説。
グレンゴイン蒸溜所を訪ねて【前半／全2回】
スコットランド屈指の美しさで知られるグレンゴイン蒸溜所。クリーンで力強いノンピートの味わいは、ひときわ長時間の蒸溜工程によって生み出される。ガヴィン・スミスによる2回シリーズの前半。
166号 テイスティングコメント 【後半／全2回】
from Issue 166 テイスティング:ロブ・アランソン、ベッキー・パスキン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
