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The Proud Whisky ―富士御殿場蒸溜所【後半/全2回】

The Proud Whisky ―富士御殿場蒸溜所【後半/全2回】

August 11, 2014

蒸溜所の様子をお伝えした前半に続き、後半ではテイスティングを通じて御殿場蒸溜所のグレーンウイスキーの真価に迫る。

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ウイスキー新勢力【1. フランス 前半/全2回】

ウイスキー新勢力【1. フランス 前半/全2回】

August 8, 2014

5大ウイスキー以外にも、世界各地で続々ウイスキーづくりの波が起きている。その新勢力に注目して国ごとにレポートする新連載、第1回は美食大国・フランスを取り上げる。

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「THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳」発売

「THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳」発売

August 6, 2014

休止から19年、ついに本坊酒造の信州マルス蒸溜所からニューリリースが発表された。

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The Proud Whisky ―富士御殿場蒸溜所【前半/全2回】

The Proud Whisky ―富士御殿場蒸溜所【前半/全2回】

August 4, 2014

昨年創業40周年を迎えたキリンディスティラリー株式会社 富士御殿場蒸溜所を訪問。全2回に分けてレポートをお届けする。前半は独特の歴史を誇る蒸溜所をご紹介する。

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ISC2014 最終結果発表

ISC2014 最終結果発表

July 18, 2014

イギリスで開催される世界的な酒類コンペティションであるISCにおいて、新たにジャパニーズウイスキーの輝かしい歴史が刻まれた。

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ブレンディングの科学【その4・全4回】

ブレンディングの科学【その4・全4回】

May 28, 2014

ブレンディングについての詳細な検証を行う連載、最終回の今回は「マスターブレンダーとは」を問う。

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ワールド・ビア・アワード2014開催

ワールド・ビア・アワード2014開催

May 21, 2014

今年、世界のビールの栄冠を勝ち取るのは…!? 世界のビールを対象にしたコンペティション開催。

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「竹鶴MUSEUM BAR TOKYO」オープン

「竹鶴MUSEUM BAR TOKYO」オープン

May 2, 2014

4月29日から、初の竹鶴ブランドオフィシャルバーが六本木ヒルズに期間限定オープン

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「響 12年」SWSC最優秀金賞を受賞

「響 12年」SWSC最優秀金賞を受賞

April 30, 2014

本年の「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」(SWSC)において、サントリーウイスキー「響12年」が、カテゴリーでの最優秀金賞を受賞。

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アイコンズ・オブ・ウイスキー2014発表【前半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー2014発表【前半/全2回】

April 19, 2014

今年で第12回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー」(IOW)は、本誌発行元である英国パラグラフ・パブリッシング社が毎年開催する世界的なコンテストである。2014年の結果を2回に分けてお届けする。

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