新興ながらワールドクラスのウイスキーを生産する辺境の業界。タスマニアンウイスキーの成長を10周年のイベントで振り返る。
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アイリッシュウイスキーの復活を象徴する5社の動向をご紹介。世界的な逆風が吹いていても、伝統に回帰しながら未来を切り拓く道は確かにある。
業界最大手のメーカーから新興のクラフト蒸溜所まで、それぞれの課題に挑むアイリッシュウイスキー業界。第2回は注目の4社についてレポート。
復活の途上にあるアイリッシュウイスキー業界は、直近の困難にどう対処しているのか。ここ1年における各社の動向から、将来を見通す3回特集。
直接学べない場合は、原点に立ち返って理解する。レイチェル・バリーの経験から、複数ブランドの継承について考える。
名門ブランドの要職を偉大な先人から引き継ぐ。後継者に求められるのは、謙虚で強固な本物のプロ意識だ。
カテゴリ: ビジネス