現在は島内で80軒の蒸溜所が稼働するタスマニア。第一世代の協働精神が、業界の大きな成長を後押しした。
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ラークからオーフレイムとサリヴァンズ・コーヴへ。人と人のつながりによって、飛躍の土台は築かれた。
オーストラリアのタスマニアで、世界に誇るウイスキー文化を育てた人々。その起源と道程をさかのぼる3回シリーズ。
好況も不況も、永遠には続かない。新しい困難に対処するレジリエンスが、ブランドを次の時代に連れていく。
徹底した情報の透明性が、アイデンティティを際立たせる。スコッチ新興メーカーのマーケティングは最先端だ。
低迷期に入った市場で、新進蒸溜所はどう生き延びるのか。スコッチ各社の戦略と動向を比較する3回シリーズ。
人工知能（AI）は、もうウイスキーをつくり始めている。人間の官能が果たす役割はどう変わるのか。
小規模な蒸溜所だけでなく、大手メーカーも樽交換に乗り出している。多彩な協業の形が、業界の未来を切り拓く。
小さな協業が業界の未来を変える。スコッチ業界における樽交換の実態を2回シリーズでレポート。
カテゴリ: ビジネス