185号　テイスティングコメント　【後半／全2回】

September 19, 2022

from Issue 185

テイスティング:フィービー・カルバー、クリストファー・コーツ

世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。

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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

ランガトゥンシャトーケフラヤカスクフィニッシュ 49.1%

蒸溜所名: ランガトゥン蒸溜所
地域: スイス
価格帯: £71-120
入手可能場所: 英国、EU

フィービー・カルバーSCORE9.0

香り: 心地よいリッチな香り。古くて埃っぽい図書館。部屋の隅にはシガーボックスがある。サルタナやマジパンの匂い。
味: 古い革張りの肘掛け椅子。そこにフルーティなビクトリアスポンジケーキの風味が軽やかさも加味する。やがて砕いたアーモンド、ペカンナッツ、デーツ、サルタナなどの風味。
フィニッシュ: 心地よく余韻が続いていく。ナツメグのスパイスや砕いたデーツのような後味を感じる。
コメント: 率直に言って、素晴らしい出来栄えのウイスキー。トーストのような感触があって、リッチな香味が心地よい。できれば個人用にもっと欲しい。

クリストファー・コーツSCORE8.2

香り: プラムワイン、チェリーブランデー、糖蜜のタルト。洋ナシとブラックベリーのパイに、シナモンとナツメグが振りかけられている。ローストしたペカンナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ。レーズンやショウガの砂糖漬けを思わせる匂いもある。
味: 口当たりはフルボディで滑らか。はっきりとわかるヘーゼルナッツやプラムの風味。全粒粉ライ麦パンとトフィーケーキ。アップルソースとチョコレートのかけらが入ったポリッジ。ゴールデンシロップにディップしたバナナのフリット。
フィニッシュ: 余韻は長くて甘い。ヘーゼルナッツと青リンゴを思わせる後味。
コメント: とてつもなく贅沢で複雑な味わいのウイスキー。