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リンバーグウイスキーフェア【現地速報レポート】

リンバーグウイスキーフェア【現地速報レポート】

May 1, 2013

ヨーロッパの中でも屈指のウイスキー消費国と言われるドイツ。そして自動車やテクノロジー、環境への取り組みなど各種産業で垣間見ることができる生真面目で細かいところにこだわる国民性は、ウイスキーにおいても同様だ。そんなドイツ人が生み出した世界で最もGEEKY(ギーキー:オタクっぽいさま)なウイスキーのイベントと言われるリンバーグウイスキーフェア。その実態に迫るべく、本誌記者がドイツへ飛んだ。

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キルベガン蒸溜所 ― 時の試練 【前半/全2回】

キルベガン蒸溜所 ― 時の試練 【前半/全2回】

April 29, 2013

フレッド・ミニックが、時の流れを乗り切ったアイリッシュウイスキー銘柄について学ぶ。

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ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/後半】

ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/後半】

April 27, 2013

あなたのウイスキー人生に「魔法」をもたらしてくれるのはハイランドパーク蒸溜所である事は前半でお伝えした通り。後半では蒸溜所の佇まいだけではなく、その風味に注目する。

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SUNTORY WHISKY HOUSEオープン

SUNTORY WHISKY HOUSEオープン

April 25, 2013

ウイスキーづくり90周年を迎える今年、サントリー酒類株式会社が、創業の地である大阪で新しいウイスキーの情報発信拠点を築く。その発信源となる新施設の内覧会に訪れた。

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Tokyo International BarShow + WHISKY LIVE 開催!

Tokyo International BarShow + WHISKY LIVE 開催!

April 22, 2013

カクテル文化振興会が主催するアジア最大級のカクテルとウイスキーの一大イベント『Tokyo International BarShow + WHISKY LIVE TOKYO 2013』が去る4月20・21日の二日間、ベルサール渋谷ガーデンで開催された。  (PHOTO:Julen Esteban-Pretel)

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ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/前半】

ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/前半】

April 20, 2013

ハイランド パークのオーナーたちは、蒸溜所の伝統を受け継ぎつつも、輝かしい未来への準備を怠らない。その内容を見聞する Report:ドミニク・ロスクロウ

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ピートとフェノールの不思議

ピートとフェノールの不思議

April 18, 2013

ピーテッドモルトに関して「ppm」という用語はなにを意味し、モルトの特性面でどんな意義があるのか Report:イアン・ウィスニュースキ

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バーフードと楽しむウイスキー【1】「古時計」

バーフードと楽しむウイスキー【1】「古時計」

April 17, 2013

 バーの楽しみと言えば、お酒だけではなくそのお店の個性が出るフード。酔っぱライター 江口まゆみのバー探訪シリーズ、今月からはバーフードとウイスキーを楽しめるバーをご紹介する。

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WWA2013 ジャパニーズウイスキー評

WWA2013 ジャパニーズウイスキー評

April 15, 2013

ジャパニーズウイスキー2銘柄が世界一に輝いたWWA2013。あらためてそのウイスキーの評価を見てみよう。審査員達のテイスティングコメントと、授賞の喜びのコメントをご紹介する。

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マイクロ・ ディスティラリーの 繁栄を願う

マイクロ・ ディスティラリーの 繁栄を願う

April 13, 2013

大手による買収が意味するのは米国のマイクロ・ディスティラリーが事業になるという事実だ Report:チャールズ・K・カウデリー

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