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199号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

199号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

June 5, 2024

https://itpilloleinlinea.com from Issue 199 テイスティング:ベサニー・ブラウン、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【後半/全2回】

ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【後半/全2回】

June 3, 2024

ウイスキーづくりの芸術とスモークの科学。デザイン主導の新しいビジターセンター。暗黒時代を乗り越えて復活したポートエレン蒸溜所は、新しいアイラの象徴として旅人を迎えている。

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ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【前半/全2回】

ポートエレン蒸溜所とアイラの未来【前半/全2回】

May 30, 2024

スコッチウイスキーの盛衰を象徴する「失われた蒸溜所」の中でも、ポートエレンは特別な存在だった。その歴史と復活の経緯を振り返り、蒸溜所とアイラの未来を展望する2回シリーズ。

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ニューワールドのブレンデッド事情【後半/全2回】

ニューワールドのブレンデッド事情【後半/全2回】

May 27, 2024

スコッチを世界的な蒸溜酒に成長させた原酒交換や独立系ボトラーのビジネスが、英国の旧植民地であるオーストラリアとニュージーランドで始まっている。

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ニューワールドのブレンデッド事情【前半/全2回】

ニューワールドのブレンデッド事情【前半/全2回】

May 24, 2024

ブレンデッドウイスキーは、世界市場で大きなシェアを獲得している。それでもまだ世界中で生産されているカテゴリーではない。原酒のブレンドにまつわるニューワールドウイスキーの動向を探る2回シリーズ。

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197号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

197号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

May 22, 2024

https://itpilloleinlinea.com from Issue 197 テイスティング:ベサニー・ブラウン、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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197号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

197号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

May 20, 2024

https://itpilloleinlinea.com from Issue 197 テイスティング:ベサニー・ブラウン、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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ウイスキーファンにとって史上最高の時代

ウイスキーファンにとって史上最高の時代

May 16, 2024

恒例の「東京 インターナショナル バーショー 2024」が盛況のうちに閉幕。世界的なウイスキー評論家やマスターブレンダーたちが、ウイスキーブームの現在地を語った。

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長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【後半/全2回】

長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【後半/全2回】

May 13, 2024

優れたブレンデッドウイスキーの処方には、並外れた知識と技術が必要だ。熟成年数が長い原酒ほど、ブレンダーの作業は繊細と複雑を極めてくる。

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長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【前半/全2回】

長期熟成のブレンデッドウイスキーを楽しむ【前半/全2回】

May 9, 2024

ブレンデッドウイスキーには、驚くほど古い原酒を調合した特別な商品もある。シングルモルトとも一味違うブレンディング技術など、オールドブレンデッドの名匠たちと語り合う2回シリーズ。

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