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直火と蒸気 【前半/全2回】

直火と蒸気 【前半/全2回】

June 24, 2013

蒸溜に際して加熱方法はどれほど重要なのか? イアン・ウィスニュースキーが聞く。

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チェリーを救え

チェリーを救え

June 19, 2013

  完璧なマンハッタン、そして香しいサワーカクテル のために、ニール・リドリーからの提案。

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ワールド・ウイスキー・デザイン・アワード2013 結果発表

ワールド・ウイスキー・デザイン・アワード2013 結果発表

June 17, 2013

  昨年からWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)と同時に開催されたワールド・ウイスキー・デザイン・アワード。今回の受賞銘柄は以下の通り。

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108号 最新テイスティング 【その3・全3回】

108号 最新テイスティング 【その3・全3回】

June 12, 2013

from Issue 108 テイスティング:ニール、ロブ 英国ウイスキーマガジン本誌にて掲載されている、最近発売されたボトルの詳細なテイスティングノート。今回は108号から最後の9本をご紹介する。ジャパニーズウイスキーを含め高得点が続出したこのボトルセレクション、じっくりとお楽しみいただきたい。

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WMJ的酒場放浪記・4 【大阪東通編その2】

WMJ的酒場放浪記・4 【大阪東通編その2】

June 10, 2013

東通のアーケードから脇の路地に入ると、アーケードのまぶしいくらいの明るさとは対照的に暗い夜道に飲食店の看板が両側に煌めく。ウイスキーマガジン・ジャパンの酒場放浪記、第4回は大阪東通のバー「g-bless」へ。

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Red Top × Green Bottle 【後半・全2回】

Red Top × Green Bottle 【後半・全2回】

June 6, 2013

メーカーズマークのマスターディスティラー グレッグ・デイビス氏が初来日、サントリー白州蒸溜所を訪れた。 後半の今回はシングルモルトウイスキー白州にスポットを当てる。

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“Dig the Bog for Ardbeg!!” アードベッグ・デー開催

“Dig the Bog for Ardbeg!!” アードベッグ・デー開催

June 5, 2013

6月1日(土)表参道IDOLにて開催されたアードベッグ・デーのイベント、その際に発表となった新商品「アードボッグ」をレポート。

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Red Top × Green Bottle 【前半・全2回】

Red Top × Green Bottle 【前半・全2回】

May 30, 2013

メーカーズマークのマスターディスティラー グレッグ・デイビス氏が初来日、サントリー白州蒸溜所を訪れた。 シングルモルトウイスキー「白州」とメーカーズマークのテイスティングと対談が行われたが、前半となる今回はメーカーズマークについてご紹介しよう。

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108号 最新テイスティング 【その2・全3回】

108号 最新テイスティング 【その2・全3回】

May 27, 2013

from Issue 108 テイスティング:ニール、ロブ 英語版ウイスキーマガジン108号から、ニューリリースのテイスティングコメントをご紹介する。今回はジャパニーズを含む8本のボトル…あなたの興味を引く1本は見つかっただろうか?

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白州蒸溜所 グレーンウイスキー生産設備本格稼動

白州蒸溜所 グレーンウイスキー生産設備本格稼動

May 23, 2013

40周年を迎えた白州蒸溜所で連続式蒸溜機が稼動を始めた。森の蒸溜所といわれる白州のグレーンはどのようなものなのか?5月15日、真新しい連続式蒸溜機に対面した。

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