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進化するベトナムのウイスキー文化【第3回／全3回】
ボトルをみんなでシェアするベトナムのウイスキー文化は、どこか昭和時代の日本にも通じるものがある。国内初のウイスキーフェスティバル開催は、市場が成熟する契機となるだろう。
進化するベトナムのウイスキー文化【第2回／全3回】
首都サイゴンと商都ホーチミンでは、人気のバーと秘密結社のようなウイスキークラブが存在する。ベトナムのウイスキー事情を知るインサイダーからのリポート。
韓国初のシングルモルトウイスキー蒸溜所【後半／全2回】
規制がゆるくクリエイティブな実験ができる反面、ウイスキーへの酒税が高い韓国。アントレプレナーと大企業が本格的なウイスキーづくりに乗り出し、世界でも珍しいウイスキーブームを生み出しつつある。
スコッチ業界のサステナブルな取り組み【後半／全2回】
英国の蒸溜所として初めてネットゼロ認証を獲得したノックニーアン蒸溜所。スコッチウイスキー業界全体が、野心的な目標設定で模範を示す前例が生まれるのだ。
スコッチ業界のサステナブルな取り組み【前半／全2回】
スコットランドの商都グラスゴーで、もうすぐ第26回気候変動枠組条約締約国会議（COP26）が開催される。業界最先端のサステナブルな事例を紹介し、ウイスキーと環境保護を考える2回シリーズ。
