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愛しているなら、ほどほどに

愛しているなら、ほどほどに

December 24, 2018

大好きなウイスキーを味わうのは至上の喜び。だからこそ、時にはグラスから離れる時間も作りたい。ウイスキーのプロフェッショナルたちが、お酒との上手な付き合い方を説く。

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ドーノック蒸溜所を訪ねて【後半/全2回】

ドーノック蒸溜所を訪ねて【後半/全2回】

December 21, 2018

古き良き時代のウイスキーづくりを復活させるため、トンプソン兄弟の挑戦は続く。蒸溜所だけでなく、運営するバーも特別な伝統回帰と実験精神を見事に両立させている。

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ドーノック蒸溜所を訪ねて【前半/全2回】

ドーノック蒸溜所を訪ねて【前半/全2回】

December 19, 2018

クラウドファンディングによって設立された、サザーランドで一番新しい蒸溜所。古城の一角で働く兄弟は、伝統回帰と実験精神を見事に両立させている。

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イングランドの新しいウイスキーづくり【後半/全2回】

イングランドの新しいウイスキーづくり【後半/全2回】

December 17, 2018

スコットランドから一流の経験者を招聘し、規制に縛られないチャレンジに挑む。イングリッシュウイスキーが市場を席巻する日はすぐそこまで来ている。

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イングランドの新しいウイスキーづくり【前半/全2回】

イングランドの新しいウイスキーづくり【前半/全2回】

December 14, 2018

スコットランドやアイルランドの隣にありながら、長らくウイスキー不毛の地と目されてきたイングランド。革新的なイングリッシュウイスキーの生産者を紹介する2回シリーズ。

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155号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

155号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

December 12, 2018

from Issue 155 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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155号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

155号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

December 10, 2018

from Issue 155 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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遊佐蒸溜所で山形初のウイスキーづくりが始動【後半/全2回】

遊佐蒸溜所で山形初のウイスキーづくりが始動【後半/全2回】

December 5, 2018

真新しいスコットランド製のポットスチルから、ついにニューメイクスピリッツが流れ出す。若いスタッフが支える遊佐蒸溜所は、最高品質のウイスキーを目指してフル稼働中だ。

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遊佐蒸溜所で山形初のウイスキーづくりが始動【前半/全2回】

遊佐蒸溜所で山形初のウイスキーづくりが始動【前半/全2回】

December 3, 2018

湧水に恵まれた鳥海山麓から、山形県初の本格的なシングルモルトウイスキーが生まれる。開業間もない遊佐蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。

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年の瀬は干支シリーズで華やかに

年の瀬は干支シリーズで華やかに

November 29, 2018

サントリーの定番ブランドから、来年の干支である「亥(いのしし)」をモチーフにした特別デザインのパッケージが登場する。贈答品にもぴったりの縁起物で、晴れやかに年の瀬を迎えよう。

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