カテゴリ: 風味
ウイスキークッキング・5 【ヌガーグラッセ】
ナッツを使った料理はウイスキーによく合う。生のイチジクとポートを使った前回に続いて、今回はヌガーグラッセを。ウイスキーとともに楽しむ最高のデザートになりそうだ。
ウイスキークッキング・4 【イチジクのポート煮】
ウイスキーにぴったりのフードをご紹介する「ウイスキークッキング」【4】と【5】ではナッツを取り上げる。まず【4】ではイチジクをポート風味で仕上げ、ナッツがまとめ上げる個性的な料理を。
116号 最新テイスティング【その1／全3回】
from Issue 116 テイスティング:アナベル、マルティーヌ、ジョエル、ニール 英語版ウイスキーマガジンで掲載されたニューリリースのテイスティングコメント、今回はなんと43本を一挙に公開。まずはそのうちの15本をご紹介しよう。
115号 最新テイスティング【後半／全2回】
from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール 115号の後半は、なんと1本のブレンデッドスコッチをのぞいて全てバーボン。限定アイテムが勢ぞろい…あなたのお好みの1本は見つかっただろうか？
115号 最新テイスティング【前半／全2回】
from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール 英語版ウイスキーマガジン115号より、ニューリリースのテイスティングコメントをお届けする。今回はハイランドパークの3アイテムとバッファロートレースの4アイテムが中心のラインナップとなった。
114号 最新テイスティング【後半／全2回】
from Issue 114 テイスティング:ニール・ロブ 114号の後半は、インドやフィンランドのウイスキーも登場。タリスカーダークストーム、ウィームスの3アイテム…今回も試したくなるボトルが揃っている。
114号 最新テイスティング【前半／全2回】
from Issue 114 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキーマガジン英語版114号で紹介されたボトルのうちの前半、11本。世界各地のユニークなボトルが揃った。あなたの興味を引くボトルは見つかっただろうか？
