RSSカテゴリ: 風味

Hot Whisky特集・2【バーで楽しむホットウイスキーカクテル】

Hot Whisky特集・2【バーで楽しむホットウイスキーカクテル】

February 3, 2014

凍える夜道を歩いてバーに向かいながら、「着いたらまず何を飲もうか」と考えてしまうのは酒飲みの常。この時期であればホットウイスキーカクテルで、まずは体を温めよう。WMJのおすすめをご紹介する。

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111号 最新テイスティング 【その3/全3回】

111号 最新テイスティング 【その3/全3回】

February 1, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ 英語版ウイスキーマガジン111号掲載のテイスティングから最後の11本をご紹介。ボトラーズの長熟ボトルと新蒸溜所のバーボン、オフィシャルの限定ものなど、興味深いウイスキーが出揃った。

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111号 最新テイスティング 【その2/全3回】

111号 最新テイスティング 【その2/全3回】

January 22, 2014

from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ 英語版ウイスキーマガジン111号からの10本、今回はグレンギリーとグレンファークラスのみという珍しい回となった。かなりの長期熟成品を含む注目のラインナップ、じっくりとご覧いただきたい。

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Hot Whisky特集・1【ホットオールドとフードマリアージュ】

Hot Whisky特集・1【ホットオールドとフードマリアージュ】

January 18, 2014

冬の寒さを温めてくれるウイスキーをさらに温かく…ホットウイスキーはこの時期限定のお楽しみだ。WMJがホットウイスキーの新たな魅力を発見する特集第1弾…冬の定番、鍋と一緒にホットオールドをご提案。

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111号 最新テイスティング 【その1/全3回】

111号 最新テイスティング 【その1/全3回】

January 13, 2014

  from Issue 111 テイスティング:ニール、ロブ、マルティーヌ 世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家による詳細なテイスティングノート、今回は英語版ウイスキーマガジン111号に掲載されたボトルから10本をご紹介しよう。

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110号 最新テイスティング 【後半/全2回】

110号 最新テイスティング 【後半/全2回】

December 30, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン110号から、10本をご紹介する。

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110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

December 21, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン110号から、9本をご紹介する。

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スタンダードを見直そう

スタンダードを見直そう

December 7, 2013

グレンフィディック、グレンリベット、グレンモーレンジィは世界で最も売れている3つのモルトである。しかし、あまりにもありふれているが故に、軽んじられてはいないだろうか? その価値を再認識する Report:ドミニク・ロスクロウ

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素朴さを食卓に届ける

素朴さを食卓に届ける

December 5, 2013

最初の共著『ザ・ウイスキー・キッチン』がウイスキー界で大成功を収めた、ふたりの著者に会う Report:ケイト・ポートマン

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ウイスキーとチーズの相性

ウイスキーとチーズの相性

November 30, 2013

ウイスキーとチーズは夜の食卓を飾る最高の組み合わせのひとつである。 Report:ケイト・ポートマン

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