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伝説の編集長が語る、オンザロック禁止の理由
先日開催された、出張”salon de SHIMAJI” in 代官山 蔦屋書店 開高健×島地勝彦『蘇生版 水の上を歩く？』刊行記念トークショー「酒とジョークと開高 健」をレポート。
The Second, but Only One ― 宮城峡蒸溜所【後半／全2回】
仙台の森深き渓谷の蒸溜所。そこでは、「宮城峡はあくまで余市と違うもの」という、頑なに創業者の信念を守るウイスキーづくりが行われていた。蒸溜所レポートの後半をお届けする。
「NIKKA WHISKY STORY BAR TOKYO」 オープン
ニッカウヰスキーの期間限定のオフィシャルバーがオープン。新たにニッカウヰスキーアンバサダーとなった玉山鉄二さんも登場したプレオープンイベントをレポートする。
カナディアン・「ミステリー」・クラブ （後半／全2回）
謎に迫るべくカナディアンクラブに突撃した本誌英語版記者。しかし真相に近づけないばかりか、次々に現れるウイスキーに心を奪われてしまう。アドベンチャータッチの蒸溜所レポート、後半をお届けする。
The Second, but Only One ― 宮城峡蒸溜所【前半／全2回】
ニッカウヰスキー第二の蒸溜所、宮城峡。竹鶴氏が求めた「余市との違い」はどこから生まれるのか。レポート前半をお届けする。
ウイスキークッキング・14【フィンガーフード 後半／全2回】
今回も、ウイスキーとフードのペアリングを提案。ほんのひと手間でいつものウイスキーにも深みを与えられる、フィンガーフードのレシピとアレンジのコツをご紹介しよう。
