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世界最高のポットスチル【前半/全2回】

世界最高のポットスチル【前半/全2回】

April 24, 2017

ウイスキーづくりの象徴ともいえる銅製のポットスチル。その生産者として、おそらく世界一の知名度を誇るのがスコットランドのフォーサイス社だ。リチャード・フォーサイス会長がウイスキーづくりの過去と未来を語る2回シリーズ。

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トマーティン蒸溜所の大躍進【後半/全2回】

トマーティン蒸溜所の大躍進【後半/全2回】

April 21, 2017

ブレンデッド用のバルクウイスキーを主力とする大規模生産から、高品質なシングルモルトウイスキーへと大きく舵を切ったトマーティン。昔ながらの家族的な経営と誠実な方針を守りつつ、未曾有の改革に成功した理由を解き明かす。

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トマーティン蒸溜所の大躍進【前半/全2回】

トマーティン蒸溜所の大躍進【前半/全2回】

April 17, 2017

ウイスキーマガジンの「アイコンズ・オブ・ザ・ウイスキー」で、2017年度の「ブランド・イノベーター・オブ・ザ・イヤー」に輝いたトマーティン蒸溜所。1年前には、同「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞したばかりである。躍進の秘密を探ろうとスコットランドに飛んだ。

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ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のビジターセンターがオープン【後半/全2回】

ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のビジターセンターがオープン【後半/全2回】

April 14, 2017

新しいビジターセンターがオープンして、さらに充実したニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のビジター体験。ウイスキーファンなら、ぜひ有料プログラムのテイスティングも試してみよう。ブレンダーさながらに複数のキーモルトを味わえば、竹鶴政孝がここに第2の蒸溜所を建設した理由がわかるはず。

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アイコンズ・オブ・ウイスキー 2017【後半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2017【後半/全2回】

April 12, 2017

業界内より提出された膨大なノミネートから、まずは審査員が地域別に最高賞を選び、最終的な投票によって世界一を決める英国パラグラフ・パブリッシング社主催のビッグイベント。今年のウイスキー業界の「顔」がずらりと並んだ2017年の「アイコンズ・オブ・ウイスキー」を前半に引き続きご紹介。

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アイコンズ・オブ・ウイスキー 2017【前半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2017【前半/全2回】

April 10, 2017

今年で第15回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー(以下IOW)」は、ウイスキーマガジンを発行する英国パラグラフ・パブリッシング社が毎年開催する世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」が製品としてのウイスキーを評価するのに対し、IOWは世界のウイスキー業界に著しい貢献を果たしたメーカー、蒸溜所、人物、小売店などを表彰する。2017年の受賞者を2回に分けてご紹介。

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ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のビジターセンターがオープン【前半/全2回】

ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のビジターセンターがオープン【前半/全2回】

April 7, 2017

国内外のウイスキー人気に後押しされ、今日も大勢の人々が訪れるニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所。このたび、体験型の展示からウイスキーづくりを理解できるビジターセンターがグランドオープンした。斬新なビジター体験と、画期的な有料テイスティングを紹介する2回シリーズ。

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ジャパニーズウイスキーの世界が1冊の本に

ジャパニーズウイスキーの世界が1冊の本に

April 4, 2017

世界中のファンが、この本を待ち望んでいた。日本のウイスキーの歴史を紐解き、すべての蒸溜所に足を運び、ユニークなバーやカクテルなども網羅した1冊がついに登場。著者のステファン・ヴァン・エイケンに、出版の動機と背景を訊く。

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【速報】ウイスキーマガジンアワード2017

【速報】ウイスキーマガジンアワード2017

March 31, 2017

「ウイスキーマガジン」の発行元であるパラグラフ・パブリッシング社が主催するウイスキーマガジンアワードの授賞式が3月30日(木)午後、ロンドンにて行われた。注目の集まる2017年の「ワールド・ウイスキー・アワード」、「アイコンズ・オブ・ウイスキー」、「ホール・オブ・フェイム」の受賞結果速報をご紹介。

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ザ・マッカランの風味を守る究極の番人

ザ・マッカランの風味を守る究極の番人

March 29, 2017

スコッチを代表するブランドとしてシングルモルトブームを牽引し、大規模な新蒸溜所も建設中のザ・マッカラン。卓越したブランド価値を守り、未来へと受け継ぐための条件は何か。初来日を果たしたマスターディスティラー、ニック・サヴェージ氏のインタビュー。

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