197号　テイスティングコメント　【前半／全2回】

May 20, 2024

from Issue 197

テイスティング:ベサニー・ブラウン、クリストファー・コーツ

世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。

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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

グレンスコシアマーメイド 54.1%

蒸溜所名: グレンスコシア蒸溜所
地域: キャンベルタウン
価格帯: £71-120
入手可能場所: 全世界

ベサニー・ブラウンSCORE8.4

香り: 豚バラ肉やポーククラックリングのような肉っぽい匂い。ジュニパーベリー、ローリエ、ウスターソースのような感触。オレンジ風味のミルクチョコレート。オート麦のケーキ、ハチミツ、イチゴ、熟した洋ナシ。リコリスオールソーツ（グミ菓子）とカシスリキュール。
味: 口当たりはミディアムボディ。バタートーストと、よく味付けされたパリパリの皮のローストチキンを思わせる肉っぽい風味。デーツのベーコン巻きと焼き栗。ハチミツと醤油の感触。砂糖煮した洋ナシとシュー生地。
フィニッシュ: 余韻の長さはミディアムから短め。ほのかな花の香りが、樽材由来のタンニンとともに現れる。
コメント: 力強い昔ながらの味わいを備えたウイスキー。履き慣れたウォーキングブーツのように信頼できる。

クリストファー・コーツSCORE8.6

香り: 石炭の煙、低温圧搾のエクストラバージンオリーブオイル、ライチ、オイルワックスジャケットなどを思わせる香り。
味: 口当たりはフルボディ。フルーツ風味、泡立ち感、青っぽい印象もある昔ながらの風味構成。皺ができるほど熟しすぎた赤リンゴ、ドラゴンフルーツ、シュガーアップル（バンレイシ）。酸味の強いリンゴ（観賞用の品種）、赤ブドウ、ブリオッシュ。乾燥プルーン、ワセリン、リコリス、シェーブルチーズ、タバコの煙などの感触がすべてを包み込む。
フィニッシュ: 余韻は長い。タバコとリコリスのような感触が続く。
コメント: 複雑な香味構成で、工業的な感触もあり、蝋のような風味も感じさせる。個性あふれる味わいのウイスキー。