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ケンタッキーと新たな時代へ【第3回/全3回】

ケンタッキーと新たな時代へ【第3回/全3回】

August 22, 2024

開催直前のケンタッキー・バーボン・フェスティバルについて、ランディ・プラッシー会長にインタビュー。世界的なバーボン人気は、留まるところを知らない。

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ケンタッキーと新たな時代へ【第2回/全3回】

ケンタッキーと新たな時代へ【第2回/全3回】

August 19, 2024

ケンタッキー州の蒸溜所は現在100軒以上あるが、まだ需要の増大に追いついていない。近年の驚くべき変化について、ケンタッキー蒸溜酒造協会のエリック・グレゴリー会長と語り合う。

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ケンタッキーと新たな時代へ【第1回/全3回】

ケンタッキーと新たな時代へ【第1回/全3回】

August 15, 2024

恒例のフェスティバルとバーボン歴史月間を目前にした米国ケンタッキー州。業界の代表者にバーボンブームの現状を問う3回シリーズ。

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ウイスキーにおける「高級」とは?【後半/全2回】

ウイスキーにおける「高級」とは?【後半/全2回】

November 20, 2023

特別なウイスキーの演出には、さまざまなアプローチがある。だがもっとも重要なのは、コレクターや消費者を納得させるブランドの信頼だ。

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ウイスキーにおける「高級」とは?【前半/全2回】

ウイスキーにおける「高級」とは?【前半/全2回】

November 17, 2023

酒齢が長く、数量の少ない「オールド&レア」にコレクターたちの注目が集まる。高級ウイスキーの条件をめぐる2回シリーズ。

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ウイスキーオークションの未来【後半/全2回】

ウイスキーオークションの未来【後半/全2回】

November 15, 2023

マッカランや山崎などのシングルモルトウイスキーとは異なり、アメリカンウイスキーはコレクターたちの独特な価値観に基づいて取り引きされる。最後に美酒を味わうのは誰なのか?

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ウイスキーオークションの未来【前半/全2回】

ウイスキーオークションの未来【前半/全2回】

November 13, 2023

ボトル1本に数千万円の値が付くことも珍しくないウイスキーオークション。スコッチウイスキーとアメリカンウイスキーの例を中心に、コレクターたちの動向を追う2回シリーズ。

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ケンタッキーバーボン最前線【第3回/全3回】

ケンタッキーバーボン最前線【第3回/全3回】

September 18, 2023

ケンタッキー・バーボン・フェスティバルは、地元密着型のイベントを脱却して全米のウイスキーファンにアピールしている。蒸溜所にとっては、それぞれの個性を表現するチャンスだ。

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ケンタッキーバーボン最前線【第2回/全3回】

ケンタッキーバーボン最前線【第2回/全3回】

September 15, 2023

わずか10年で蒸溜所の数が10倍以上に増えたケンタッキー州。新旧のプレーヤーが競い合い、開業や設備投資が急速に進んでいる。

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ケンタッキーバーボン最前線【第1回/全3回】

ケンタッキーバーボン最前線【第1回/全3回】

September 13, 2023

恒例のケンタッキー・バーボン・フェスティバルを直前に控えたケンタッキー州。バーボン業界の近況を振り返る3回シリーズ。

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