カテゴリ: Archive

Hakushu Distillery
[UPDATED!] Suntory’s second distillery was established in 1973, the 50th anniversary of the opening of the Yamazaki Distillery, with the aim of creating a new single malt brand.

Eigashima Distillery
[UPDATED!] Eigashima Shuzo is located in Akashi City, Hyogo Prefecture, and first acquired a whisky-making license in 1919. The new distillery was established in 1984.

Red Top × Green Bottle 【前半・全2回】
メーカーズマークのマスターディスティラー グレッグ・デイビス氏が初来日、サントリー白州蒸溜所を訪れた。 シングルモルトウイスキー「白州」とメーカーズマークのテイスティングと対談が行われたが、前半となる今回はメーカーズマークについてご紹介しよう。

108号 最新テイスティング 【その2・全3回】
from Issue 108 テイスティング:ニール、ロブ 英語版ウイスキーマガジン108号から、ニューリリースのテイスティングコメントをご紹介する。今回はジャパニーズを含む8本のボトル…あなたの興味を引く1本は見つかっただろうか?

白州蒸溜所 グレーンウイスキー生産設備本格稼動
40周年を迎えた白州蒸溜所で連続式蒸溜機が稼動を始めた。森の蒸溜所といわれる白州のグレーンはどのようなものなのか?5月15日、真新しい連続式蒸溜機に対面した。

SWAが示す姿勢【前半/全2回】
スコッチ ウイスキー アソシエーション(SWA)は、ウイスキー業界の中で、最も影響力のある団体のひとつである。では、実際には何をしているところなのだろうか? Report:ドミニク・ロスクロウ