RSSカテゴリ: 蒸溜所

フェリントッシュの再興【後半/全2回】

フェリントッシュの再興【後半/全2回】

August 4, 2025

伝統の復活には、必要な手続きがある。スコットランド政府の遺跡保護機関と協力しながら、フェリントッシュの再興は実現に向かっている。

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フェリントッシュの再興【前半/全2回】

フェリントッシュの再興【前半/全2回】

July 31, 2025

スコッチの代名詞として隆盛を誇りながら、やがて忘れられたウイスキーの産地。ブラックアイル半島のフェリントッシュで復活の鼓動を聞く2回シリーズ。

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米国コロラドで花開くアイリッシュの伝統【後半/全2回】

米国コロラドで花開くアイリッシュの伝統【後半/全2回】

July 28, 2025

なぜアメリカ大陸でアイリッシュウイスキーにこだわるのか。伝統と文化への敬意を表し、新しい香味も加えたタルヌアは、どこまでもユニークな存在だ。

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米国コロラドで花開くアイリッシュの伝統【前半/全2回】

米国コロラドで花開くアイリッシュの伝統【前半/全2回】

July 24, 2025

歴史あるアイリッシュウイスキーのスタイルが、大西洋を隔てたテロワールで復活する。米国コロラド州のタルヌア蒸溜所を訪ねた2回シリーズ。

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アイリッシュの伝統を照らすボアン蒸溜所【後半/全2回】

アイリッシュの伝統を照らすボアン蒸溜所【後半/全2回】

July 21, 2025

アイルランド人でさえ忘れていたレシピを復活させ、真のポットスチルウイスキーを追求する。ボアン蒸溜所の長い旅は、まだ始まったばかりだ。

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アイリッシュの伝統を照らすボアン蒸溜所【前半/全2回】

アイリッシュの伝統を照らすボアン蒸溜所【前半/全2回】

July 17, 2025

先史時代の古墳に、宇宙の光が差し込んでくる。アイリッシュの伝統復活を目撃すべく、ボアン蒸溜所を訪ねた2回シリーズ。

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グレンドロナックの魔法【後半/全2回】

グレンドロナックの魔法【後半/全2回】

May 5, 2025

個性的な歴代オーナーが、ウイスキー市場の変遷を乗り越えてきた。シェリー樽熟成の芸術を極めるため、グレンドロナックは今でも進化を続けている。

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グレンドロナックの魔法【前半/全2回】

グレンドロナックの魔法【前半/全2回】

May 1, 2025

シェリー樽熟成の味わいで、ウイスキーファンに愛されるグレンドロナック。そのフルーツ香の秘密に迫る2回シリーズ。

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ティーリングの10周年を祝って【後半/全2回】

ティーリングの10周年を祝って【後半/全2回】

April 28, 2025

一族の名を記したウイスキーには、家族とアイリッシュの伝統に対する責任が宿る。世界に認められた品質で、ティーリングはすでに未来を歩んでいる。

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ティーリングの10周年を祝って【前半/全2回】

ティーリングの10周年を祝って【前半/全2回】

April 25, 2025

首都ダブリンでアイリッシュウイスキーを革新するティーリング蒸溜所。創業者の兄弟に、これまでの成果と将来へのビジョンをたずねる2回シリーズ。

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