RSSカテゴリ: 蒸溜所

アイリッシュウイスキーの革命 【その3/全3回】

アイリッシュウイスキーの革命 【その3/全3回】

August 26, 2013

 アイルランドの蒸溜業界レポート第3弾。既存の蒸溜所も続々と拡張し、新たな蒸溜所も建設されている。北海道と同程度の面積の島に起こるウイスキー再興の波は、どこまで広がるのだろうか?

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アイリッシュウイスキーの革命 【その2/全3回】

アイリッシュウイスキーの革命 【その2/全3回】

August 19, 2013

「エメラルドの島(Emerald Isle)」として知られるアイルランドには、かつて2000以上の蒸溜所が点在していた。再び盛り上がりを見せるアイリッシュウイスキー業界の最新レポートの第2回。

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Lost Distilleries―ヘーゼルバーン

Lost Distilleries―ヘーゼルバーン

August 17, 2013

ウイスキー・シティ最大の蒸溜所のひとつであったヘーゼルバーンの興亡 Report:ガヴィン・D・スミス

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アイリッシュウイスキーの革命 【その1/全3回】

アイリッシュウイスキーの革命 【その1/全3回】

August 15, 2013

  目下、様々な動きが見られるアイルランドの蒸溜業界。その最近の展開をまとめたレポートを3回に渡ってお届けする。第1回はアイリッシュウイスキーの現状と注目のティーリング・ウイスキー・カンパニーについて。

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山崎と白州の次なる進化 【後半/全2回】

山崎と白州の次なる進化 【後半/全2回】

July 31, 2013

昨年5月に発売された「山崎」「白州」のノン・エイジ・ステートメント(NAS)。その味わいとブレンディングの技に、デイヴ・ブルームが迫る。

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山崎と白州の次なる進化 【前半/全2回】

山崎と白州の次なる進化 【前半/全2回】

July 29, 2013

デイヴ・ブルームがジャパニーズウイスキーメーカー、サントリーの新たな一歩を考察。

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Lost Distilleries―カレドニアン

Lost Distilleries―カレドニアン

July 27, 2013

エディンバラにあった蒸溜所「ザ・キャリー」を訪れる Report:ガヴィン・D・スミス

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ザ・マッカランの色彩豊かな世界

ザ・マッカランの色彩豊かな世界

July 24, 2013

マッカランの個性をさらに楽しめる新シリーズ「1824シリーズ」をご紹介しよう。

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ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

July 17, 2013

ディアジオがハイランド地方に新たに建設する蒸溜所を発表した。さらに同社による大規模なスコッチウイスキー増産計画をレポート。

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山崎蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

山崎蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

July 11, 2013

  ウイスキーづくり90周年を迎えるサントリーが山崎蒸溜所に新たな生産設備を増設

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