カテゴリ: 蒸溜所
Lost Distilleries―タムデュー蒸溜所
操業休止となった蒸溜所タムデュー。2013年5月4日にスペイサイドウイスキーフェスティバルで復活する愛されるべき蒸溜所の歴史を振り返る Report：ガヴィン・D・スミス
スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・後編】
ウイスキーづくりの象徴ともいうべきスペイサイド―この地には世界的に有名な蒸溜所が多数存在している。 各蒸溜所の魅力や旅の見所をジョエル・ハリソンがガイドする。
アメリカンウイスキー新時代1 / コルセア蒸溜所【後編】
アメリカンウイスキーのシリーズ1弾目では革新的な蒸溜を創り出すコルセア蒸溜所を紹介している。前編で理解いただけたように、普通とは違う「オルト・ウイスキー」をつくる蒸溜所なのだ。 文：デイヴ・ブルーム
アメリカンウイスキー新時代1 / コルセア蒸溜所【前編】
禁酒法時代に暗躍したムーンシャイナー（密造酒製造者）は、どうやら今も健在のようだ。あくまでオリジナリティーを追求する米国の新しいウイスキーづくりには、真の開拓者精神が生きている。3つの蒸溜所を、シリーズでご紹介しよう。 文：デイヴ・ブルーム
