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バランタインに学ぶブレンディングの芸術

バランタインに学ぶブレンディングの芸術

February 29, 2016

2月16日に発売されたブレンデッドスコッチウイスキー「バランタイン17年 スキャパエディション」とシングルモルトウイスキー「スキャパ スキレン」を比較テイスティングすることで、緻密なブレンディング技術の一端が明らかになる。バランタインの5代目マスターブレンダー、サンディ・ヒスロップ氏が主導したブランドセミナーの驚き。

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ワールド・ウイスキー・アワード2016日本地区代表ウイスキー決定!

ワールド・ウイスキー・アワード2016日本地区代表ウイスキー決定!

February 10, 2016

ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)2016の日本地区代表ウイスキーがついに発表された。今回選ばれた銘柄は最終ラウンドで各カテゴリーの難関を通過した世界のウイスキーと対決する。

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アイコンズ・オブ・ウイスキーの地域アワードでニッカがダブル受賞

アイコンズ・オブ・ウイスキーの地域アワードでニッカがダブル受賞

February 5, 2016

今年で第14回目となる「アイコンズ・オブ・ウイスキー」(IOW)は、英国パラグラフ・パブリッシング社が毎年開催する世界的なウイスキー・アワード。日本の企業や個人が対象となる「レスト・オブ・ザ・ワールド」で、ニッカウヰスキーが2冠に輝いた。

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大ヒットRPGとモルトウイスキーが異色のコラボ

大ヒットRPGとモルトウイスキーが異色のコラボ

December 21, 2015

1989年に発売されたロールプレイングゲーム(RPG)の名作「サガ」シリーズが、3本のシングルモルトウイスキーになった。ドラマチックなラベルと壮大な物語へのイマジネーションが、個性的なウイスキーの味わいに意外なほどマッチしている。

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ウイスキーヒルズアワード2015が決定

ウイスキーヒルズアワード2015が決定

November 27, 2015

今年も東京六本木にウイスキーの季節がやってきた。11月17日には「ウイスキーヒルズアワード2015」の受賞者が発表され、名物のイルミネーションが点灯。12月25日まで開催中の「WHISKY HILLS 2015」も、期間限定のバーやキャンペーンなどのお楽しみがいっぱいだ。

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クリスマス感謝祭『W-E Love Craft』開催

クリスマス感謝祭『W-E Love Craft』開催

November 26, 2015

今年で創業15周年を迎えた株式会社ウィスク・イーが、12月5日(土)にクリスマスイベント『W-E Love Craft』を開催する。つくり手たちの情熱の詰まったウイスキー、ビールなど100種以上の銘柄が一堂に会し楽しめるという魅力的なイベントだ。

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アラン蒸溜所20周年を祝う

アラン蒸溜所20周年を祝う

November 18, 2015

新興蒸溜所の代表格として注目されたのも今は昔。アラン蒸溜所の創立20周年を祝うため、熱烈な愛好家やサポーターたちが東京に集った。マネージングディレクターのユアン・ミッチェル氏と共に、ウイスキーの過去と未来を見つめた一夜のレポート。

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名古屋駅前に「知多 風香るBAR」がオープン

名古屋駅前に「知多 風香るBAR」がオープン

October 29, 2015

この秋、サントリーが11年ぶりの新ブランドとしてリリースしたサントリーウイスキー「知多」。その味わいを、美味しい和食といっしょに楽しめるカジュアルなバーがオープンした。

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「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード by メーカーズマーク」受賞作品が決定

「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード by メーカーズマーク」受賞作品が決定

October 5, 2015

ステージ上で響くシェーカーの音。見事な腕さばきに会場から漏れるため息。9月25日、パレスホテル東京でプロフェッショナルのバーテンダーを対象にした国内最大規模のコンペティション「ビームサントリー ザ・カクテルアワード by メーカーズマーク」のファイナル(最終選考会)が開催された。応募作品約1,400点の頂点に立ったカクテルとは?  

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蒸溜所とボトラー、どっちがエラい?

蒸溜所とボトラー、どっちがエラい?

September 29, 2015

ウイスキーのビッグイベントが相次いだ2015年9月の東京。英国から有名蒸溜所の代表者が続々と来日し、ジャパニーズウイスキーの重要人物も一堂に会した。そんなイベント内でのトークで勃発したのが「蒸溜所とボトラーはどちらがエラいのか?」という論争。互いに一歩も譲らない激論の軍配やいかに。 文:WMJ

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