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シップスミス プレミアムジン セミナーレポート
近年、全世界的にマイクロディスティラリーの隆盛期である。アメリカンウイスキーを筆頭に、少量生産をうたう蒸溜所が増えてきた。ジンやウォツカ、ラム、テキーラなどのスピリッツもその例に漏れない。しかし「プレミアムスピリッツ」と呼ばれるものの違いはどこから生まれるのだろうか。今回、2009年創業ながら飛躍的に成長している「シップスミス」社の創業者であるサム・ガルズワースィー氏が来日し、一風変わったジンを発表するとのことで、11月1日、パークホテル東京で行われたセミナーへ伺った。
ウイスキーヒルズ & ウイスキーヒルズアワード2012
今年も六本木のシンボル「六本木ヒルズ」をウイスキーで染め上げる季節がやってきた。第4回目となるウイスキーラバーズアワードも今回から「ウイスキーヒルズアワード」と改称され、11月12日、ウイスキーヒルズの幕開けを飾る。
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ 余市・宮城峡発売 & 記念イベント
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティから、貴重なジャパニーズ・モルトが登場する。その記念イベントへ、BOND#1会員様をご招待。
2012サントリー ザ・カクテルアワード＆カクテルフェスタ レポート
バーテンダーの創造性と技術を競う「サントリー ザ・カクテルアワード カクテルコンペティション2012 」最終結果と初開催「カクテルフェスタ」をレポート。
2012 サントリー ザ・カクテル アワード ＆ カクテルフェスタ開催
プロフェッショナルバーテンダーの創造性と技術を競う、「サントリー ザ・カクテル アワード カクテル コンペティション」最終選考会が今年も行われる。
Whisky Live Taipei パネラーインタビュー その１
先日開催された『Whisky Live Taipei』にスタッフを派遣したウイスキーマガジン・ジャパンは、ウイスキーライヴの様子を取材する一方で当日台湾に来ていた蒸溜所関係者にインタビューを敢行した。
秋を彩るウイスキーカクテル【1】 「ST. SAWAI オリオンズ」
ゆっくりと秋めいてきて、夕暮れ時にはウイスキーが恋しくなる今日この頃。バーで味わうウイスキーカクテルもまた一層深みを増してくる。秋からの新連載、酔っぱライター・江口まゆみによる「秋を彩るウイスキーカクテル」。第1回は銀座の老舗「ST. SAWAI オリオンズ」へお邪魔した。
