世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
アベラワー 1994 ベリーズ・オウン・セレクション 46%1994 48.0%
- 蒸溜所名: アベラワー蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2009 Winter
マルティーヌSCORE7.2
- 香り
- 草のよう。かなり強烈。スパイスが開く。キャラウェイシード、メース。少し土のよう。加水するとフルーツが展開する。セイヨウカリン、洋ナシ。
- 味
- 最初甘く、次にピリッとして心地よい酸味のあるエッジをともなう。ドライなオークっぽさに至る、少しのアストリンゼントっぽさ。
- フィニッシュ
- ドライ、埃っぽい、スパイシー。
- コメント
- ドライな特徴。複雑さとスムーズさに欠ける。
ブルーハンガー 4th・リミテッドエディション 45.6%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 英国、米国、アジア
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 75号
デイヴSCORE8.3
- 香り
- 光沢がある香りで、たくさんの熟したワックスっぽさとアカフサスグリ・ゼリーとクワの実のジャムとセイヨウハシバミの実をともなう。次に現れるのはフィグ・ロール、葉巻の箱、少しの月桂樹。かすかにスモーク。複雑。
- 味
- まろやかになり、カスタード、ムスコバド糖、それに逆らう土っぽさの魅力的な相互作用をともなう。ミントとレモン・タイムによって高揚させられる。
- フィニッシュ
- ミルクチョコレートと乾燥させたキンカン。
- コメント
- 複雑で魅力的。すぐに試しなさい。
ロブSCORE8.5
- 香り
- ビッグで非常に奔放。タバコの葉、熟しすぎたバナナ、焦げた砂糖、少しのスモーク。時間をかけて展開し、芳醇さを示す。
- 味
- 甘くスパイシーなエッジで口中を覆う。繊細な柑橘系の特徴に本物の秋の特徴(乾いていく葉、耕したばかりの畑、ほとんどジャガイモ)が混ざっている。
- フィニッシュ
- ジューシー、長い、気付け薬。
- コメント
- これを一本、手に入れなさい、そうすれば、どんな天気でも、夜は長く豪華に見えてくる。
ベリーズ・オウン・セレクション リンクウッド19931993 46.0%
- 蒸溜所名: リンクウッド蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 72号
デイヴSCORE7.1
- 香り
- 糊(正確には、UHU社製の糊)、次に少量のレモングラスとリンゴの花。やや金属的で熟していないことがわかる。加水するとココナツ・クリーム
- 味
- 退屈な香りがちょっと好転する。ライトで甘く粉砂糖、青リンゴ、洋ナシのドロップをともなう。ほんの少し未発達な感じだが、水が辛めのエッジを和らげる。でも質感も台無しにする..どちらをとるかは自由だ
- フィニッシュ
- やや希薄になる
- コメント
- 十分心地よい
マルティーヌSCORE7.5
- 香り
- 爽やかで活発。草のよう。乾燥中の干し草。シリアル。バニラ・トフィー。希釈すると花のような特徴。マシュマロ。
- 味
- しっかりしている、しゃきっとしている。香りと同じ香りの芳しいプロフィール。シリアルのバニラ・ヨーグルト添え
- フィニッシュ
- 暖かく、ドライ
- コメント
- 心地よいが本当に興奮するものは何もない。オート麦製ビスケットの上にサーモンをのせて楽しめる美味しい食前用ウイスキー
ベリーズ・オウン・セレクション モートラック19911991 56.4%
- 蒸溜所名: モートラック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 72号
デイヴSCORE8.2
- 香り
- 非常に香りが良い、甘い、濃い。柔らかいカラメル・トフィー、少しのミルク・チョコレートをともない、硫黄っぽい杉の特徴から少し高揚する。加水するとただちに花火、しかし、一度それらがパッと燃え上がると、干した甘いフルーツがある
- 味
- ここにはライトなスモークがある。舌の上で濃厚。グリップが良いが、十分リッチで熟したフルーツをともない、バランスが良くなる
- フィニッシュ
- 長い、少し革のよう
- コメント
- 70年代風のプレイボーイ…ミラーサングラス、スエードのジャケット、樽っぽいアフターシェーブローション、葉巻
マルティーヌSCORE7
- 香り
- 間違いなくシェリーっぽい。濃い色の樽。じめじめした土間とかび臭い壁。
- 味
- 最初は甘く、次にオークに道を譲る。グリッピー、とくにアルコールが上手く抑えられていないので
- フィニッシュ
- オークのよう、ドライ、やや燃えている
- コメント
- シェリーの影響が蒸溜所の特徴を消し去った。オークの樹液の匂いも味も取り込んでしまう喜びなんて、いったいどういうものなのだろうか?
ベリーズ・オウン・セレクション ポートエレン19821982 46.0%
- 蒸溜所名: ポートエレン蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 72号
デイヴSCORE8.7
- 香り
- ピーティ!最初はやや火打石のよう、次にスモークミートがやってくる。ポーランド風のスモークソーセージに、ハニーデュー・メロンの甘い感じがともなう。
- 味
- やや途切れて、次にスモークのようなクレオソートで焼いた甘いトロピカル・フルーツの盛り合わせ。オイリーだが爽やか、上品な深さをともなう。すごいパワーがあって、非常にバランスが良くなる。模範的
- フィニッシュ
- 少しの煤
- コメント
- これは、トップクラスのウイスキーで、ここしばらくの間、最高のポート・エレンのウイスキーの1つ。急ぎなさい
マルティーヌSCORE8.3
- 香り
- スモーキーで海水。燃えている海草。乾いた灰。バニラの甘い匂い。レモン・シャーベット。庭のミント。
- 味
- スムーズ、素晴らしいサテンに似た感触をともなう。スモークと甘い麦芽っぽさにミントっぽさが混ざる。爽やかで率直。
- フィニッシュ
- ドライ、少し煤のよう。甘いスペアミントが戻ってくる
- コメント
- 非常に心地よい、島のウイスキー。良いバランスで、喉の渇きがいやされる。
ベリーズ・オウン・セレクション グレングラント19931993 53.8%
- 蒸溜所名: グレングラント蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 72号
デイヴSCORE6.9
- 香り
- 非常にうすい、やや無口。少し辛味があるが、それ以外大したものがない
- 味
- 確かにややブドウのマスカットの酸味。少しアロマティック。熱くなる
- フィニッシュ
- (白)コショウのよう。辛い
- コメント
- 本当の深みも複雑さもない
マルティーヌSCORE8.3
- 香り
- よい香りがする、花のよう。フリージア。素晴らしいアーモンドっぽさ。オレンジの花。タンジェリン・ジュース。ルバーブ・クランブル。微量のスモーク。
- 味
- しゃきっとしている、発泡性飲料の感触をともなう。甘いシリアル、少しの美味しいミント、煤のような特徴が上品なスモークっぽさを増やす
- フィニッシュ
- ドライで爽やかなアストリンゼントをともなう
- コメント
- デリケートだが特徴的なウイスキー。凛とした朝に庭を散歩するよう
ベリーズ・オウン・セレクション グレングラッサ19831983 46.0%
- 蒸溜所名: グレングラッサ蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 72号
デイヴSCORE8
- 香り
- 熟している。非常にヘザーのようで、シリアルをともない、少しの樽と焦げたドライな特徴がバニラと釣り合っている。熟した柔らかいフルーツ。グラスの中で成長する
- 味
- 素晴らしいスタート、すべてはクローバーの蜂蜜と非常にきれいなフルーツ。加水すると少しのオイリーなざらざらした感触になり、その後でヘザーが戻る。ライトだが、たくさんのことが起きている
- フィニッシュ
- フルーティ
- コメント
- 素晴らしいウイスキー…新しい所有者が倉庫の中に隠れているこれと同じようなウイスキーを見つけることを願う
マルティーヌSCORE7.6
- 香り
- 革のよう。麦芽のよう。オークのような特徴が展開する。杉、バニラ・カスタード。かすかにフルーティなアロマ(リンゴ酒のりんご)
- 味
- スムーズ、良いバランス。オークがよくまとめられている、スパイシーなドライっぽさが現れる、甘いレーズンの特徴がバランスをとっている
- フィニッシュ
- ドライ、アストリンゼント。クルミの皮の後味
- コメント
- 少しいかめしいが、骨組みがしっかりしているウイスキー
ベリーズ・オウン・セレクション クライヌリッシュ19931993 46.0%
- 蒸溜所名: クライヌリッシュ蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 72号
デイヴSCORE6.7
- 香り
- やや糖菓のようでやや固い。ピューター、しかし、少しの甘いアプリコットの特徴もある。非常に緩慢に開く。クリーン、やがて、少し土のよう。水をいれるな
- 味
- やや単刀直入だが良い感触をともなう、しかし、重要な実際的なフレーバーはほとんどない。質感と味覚がすべてだ
- フィニッシュ
- バナナ
- コメント
- もっと樽の中で過ごす時間が必要
マルティーヌSCORE6.5
- 香り
- イーストのようで厚紙のような特徴をともなう。少しチーズのようなオフ・ノート。次にバランスが良い草のような香り
- 味
- 甘いが退屈、希薄で水っぽい味
- フィニッシュ
- 希薄ですぐに消える
- コメント
- この影の薄いウイスキーにおもしろい特徴を見つけるのは難しい
ベリーズ・オウン・セレクション グレンロセス19781978 43.0%
- 蒸溜所名: グレンロセス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 米国、英国、スペイン
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 71号
デイヴSCORE8.7
- 香り
- 抑制されている。熟成具合は明白。熟したフルーツはすばらしく凝縮している、栗のピューレ、カラメル・フラン、薄くなったバニラ、少しのマッシュルーム、腐葉土
- 味
- 非常にソフトで舌の上を素晴らしい香りが流れる。ポンテフラクトケーキ(甘草)、ホットクロスバン。「スロー」なウイスキーだ。次にちょうど秋のたき火のように消えていく、、、…
- フィニッシュ
- 、、、スパイスがフィニッシュを明るく照らし出す。
- コメント
- このウイスキーは、複雑であることをすぐにはやめないので、一生懸命集中する必要がある
マルティーヌSCORE7.8
- 香り
- 強烈、フルーティ。レーズン。フルーツ・ローフ。クリーム・カラメル。心地よいバルサミコの特徴。松葉。シェリーがその姿を現す
- 味
- 最初はしゃきっとしていて少し固い。フルーツケーキの特徴は、とても香りが良く、オークっぽいグリップの中で絞って注がれているようだ
- フィニッシュ
- ドライ、スパイシー、少し苦い
- コメント
- 厳格さを特徴にもつ変わったウイスキー。そのオークっぽさの枠組みから飛び出すことができないようだ。開くまで時間がかかる
ベリーズ・オウン・セレクション ボウモア19961996 46.0%
- 蒸溜所名: ボウモア蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 69号
マルティーヌSCORE7.3
- 香り
- フェノール。クレオソート。スモーキー。海岸であることが明白だ。スモークの向こうにはほとんど何もない。かすかに少しのバニラがあるかもしれない。
- 味
- 甘い。麦芽っぽい。シリアルが入ったボール。ドライになり、スモーキーになる。
- フィニッシュ
- スモーキー、ドライ、煤っぽい。
- コメント
- 色(薄い色のシャルドネ)を考えると、明らかにカスクからそれほどのものを得てはいない。あらゆる種類のフェノールを得ているが、ほとんどそれにとどまる。とくに香りについては。
イアンSCORE9
- 香り
- エクストラ・バージン・オリーブオイル、基調となるタールと燃えさしをともない、次に蜂蜜とバニラ。
- 味
- クリーミーなバニラと蜂蜜と麦芽のような特徴の波が焦げっぽさを覆い、基調をなすドライっぽさをともない、次に、チョコレート・エクレアとレモン・タルトとレモンの皮のメレンゲが現れる。
- フィニッシュ
- オークのようなスモークっぽさ、レモン・タルト、次にオークのドライっぽさ。
- コメント
- レモンの特徴により変化が生じ、付随する特徴が明るみに出る。
デイヴSCORE7.9