世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


トマーティン 15年  15年  46.0%

  • 蒸溜所名: トマーティン蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: トマーティン蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.6

香り
最初は軽やかで率直な香り。チョコレート味のライスクリスピーケーキ。やがて収穫期の果樹園を思わせるフルーツ香がふんだんに立ち上がり、リンゴ搾り器のそばにいるような印象を感じさせる。ホイップクリームと糖蜜入のトフィーパイ。軽やかな花の香りもある。
バニラを織り込んだスモーク風味。ラタキア入りのパイプタバコ。香りで感じた甘味もすべて感じられるが、最後には柑橘の風味が突き抜けてくる。
フィニッシュ
余韻は長い。青々とした草花の香りを感じるやわらかな後味。最後にはフルーツ香とモルト香だけが残る。
コメント
紅葉の秋にぴったりの驚くべきウイスキー。

リンジー・グレイSCORE8.8

香り
バタースコッチ味のエンジェルディライト(スナック菓子)、イチゴゼリー、アイスクリーム、チョコレートでコーティングしたコーンフレーク。コーヒー豆、焼いたヘーゼルナッツ、糖蜜などの香りとともに、苦みを感じさせる匂いも立ち上がる。
スパイスが効いた土っぽい風味。噛みタバコ、チョコレートでコーティングしたコーヒー豆、イラクサのシロップ。レモンボンボン、キイチゴ、リコリスなどの味も弾けて、全体の風味に新しい側面を加えている。
フィニッシュ
最初は革のような口当たりを感じるが、やがてそれが和らいでジューシーなフルーツ香を残す。
コメント
リコリスオールソーツ(英国の菓子)の盛り合わせを彷彿とさせるウイスキー。

プルトニー 1998 コニサーズチョイス1998    57.5%

  • 蒸溜所名: プルトニー蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: ゴードン&マクファイル
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.5

香り
焼き立てのパンのような香りで始まるが、すぐにピーナッツバター、海塩、サワードゥブレッドなどに匂いに変化する。マジパンとチェリーキャンディー。かすかに柑橘を感じさせるシロップの香り。
スモーク風味と焦げたオークの感触があるが、後からポンテフラクトケーキやヌテラを塗ったレーズン入りフルーツトーストの味がする。焼いた山羊のチーズのような風味もある。
フィニッシュ
レーズン入りフルーツトーストの風味がしばらく残る。その後で、シナモンやリコリスルートの感触をかすかに残しながらドライに果てる。
コメント
海岸からショコラティエの家まで、長い旅を感じさせてくれるウイスキー。

リンジー・グレイSCORE8.7

香り
レモンメレンゲパイとチェリーベイクウェルタルトの香り。甘味を切り裂いて突き抜けてくるリコリスの香りもある。後からKP社のドライローストピーナッツ、有塩バター、松脂などの匂い。
レモンカード、焼いたイチジク、チョコレートブリオッシュ。イチゴ入りゼリー、リコリスの酸味と苦味、焼けたおがくず、グレープフルーツなどの風味。
フィニッシュ
チョコレートブリオッシュの風味にあったバターのような口当たりが、甘くて苦みのあるフルーツ風味とうまく拮抗している。そのフルーツ風味が余韻の長さに貢献している。
コメント
ドライで、スパイシーで、フルーティで、苦味と酸味を兼ね添えたウイスキー。味覚を目覚めさせるような味わい。

モートラック 20年  20年  43.4%

  • 蒸溜所名: モートラック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: モートラック蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.8

香り
スタートはオイリーでダークな印象。オートバイのエンジンを温めているような感覚だ。その後からスモーク香とダークチョコレートでコーティングしたオレンジの香りがやってくる。焦げるまで焼き付けたオークの匂いが突き抜けてくる。
香りと似た構成の風味だが、遠くにスパイスの刺激が加わっている。柑橘のフルーツ風味で和らげられた辛いシシトウの漬物。シナモン、ハチミツ、レモンが入ったホットトディーのような味が少し。黒糖の甘味と、かすかにタバコ入れの匂い。
フィニッシュ
余韻は長く、柑橘とミントの刺激が突き抜けてくる。
コメント
シェリー樽熟成とフルーツ風味が出会ったウイスキー。ほぼ完璧なまでのマリッジに成功している。

リンジー・グレイSCORE9.1

香り
砂糖煮したフルーツの香りと、白コショウの刺激が何よりも先にはっきりと立ち上がる。その後、カマドジョーのグリルから出る炭火焼きバーベキューのスモーク、リコリス、苦みのあるダークチョコレートなどの匂いが続く。
白コショウの風味がここでも支配的となり、オーク材の削り屑を焼き付けたような風味が塩コショウの熱に拮抗する。かすかに土っぽい風味が底流しており、ルバーブ、コーヒー豆、炒めた胡麻油、噛みタバコなどの風味と一緒に立ち上がる。
フィニッシュ
スパイシーでドライな後味。唾液を誘うフィニッシュ。
コメント
引き下がることを知らないスペイサイドモルト。さまざまな風味が、味蕾に向かって突進してくる。

モートラック 12年  12年  43.4%

  • 蒸溜所名: モートラック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: モートラック蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE9.1

香り
濃厚な深みのある香りでスタート。プラムプディングの感触もあるが、どちらかといえばオックスフォードマーマレードよりの香りだ。アップルパイ、シナモン、ホイップクリームの満ち足りた匂い。プラリーヌとミルクチョコレート。パイナップル、リンゴ、洋ナシとドライフルーツの香り。
溶けかけたマスコバド糖、シードル漬けの洋ナシ、そしてやや肉っぽい風味。甘口のスモークベーコンを思い起こさせる風味が後を引く。
フィニッシュ
スモーク香が穏やかに広がって、炭火焼きしたモモやチェリー味のゼリー菓子を思わせる後味。
コメント
完璧なバランスと重量感を兼ね添えたウイスキー。

リンジー・グレイSCORE8.6

香り
パンチのある香り。肉汁したたるポークケバブ、パイナップル、パプリカ。ココナッツとココアバターの香りが現れ、塩味のピーナッツも感じさせる。
炭火のスモークと甘味が舌を覆う。最後にはココアバターが目立ち、やがて苦みのあるダークチョコレートの味が強まる。熟れたバナナの皮、焼けたオーク材、すりおろしたナツメグ、熱で溶けたキャンドルの蝋のような風味。
フィニッシュ
フルボディの特性を感じさせるフィニッシュ。口当たりはドライかつスモーキーで、辛いスパイスが背後から現れて身体を温める。
コメント
ドライな感触はそのまま残り、もっと飲みたくなるウイスキー。

モートラック 16年  16年  43.0%

  • 蒸溜所名: モートラック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: モートラック蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.8

香り
ほとんど液体の英国風クリスマスといった印象。トフィーキャンディーと赤いリコリス。パーキンケーキとシンダートフィー。チェリーやトロピカルフルーツの缶詰めを思わせる匂いもある。
トフィーアップルと、ミルクチョコレートでコーティングされたシンダートフィー。柑橘やコショウのスパイスを思わせる刺激があり、唐辛子の漬物のような辛味を感じる。
フィニッシュ
余韻が開くまでに時間がかかる。フルーツとナッツチョコレートでコーティングされたような後味。
コメント
寒くなるにつれて、このウイスキーの魅力をますます実感できるようになった。身体が温まるようなバランスのよい味わい。

リンジー・グレイSCORE8.9

香り
おばあちゃんの食器棚。そこにはジャムやリンゴ味の駄菓子がたくさん入っている。後からマジパンや夏を思い起こさせる刺激的なアロマも感じさせる。胡麻油、炭火焼きの輪切りパイナップル、ミントのハーブ香。
リッチな口当たりが唾液を誘う。砂糖で煮たリンゴ、シナモン、ダークチョコレート、糖蜜。木製家具用の艶だし剤と白コショウの風味が忍び寄ってくる。やや遅れてグレープフルーツジュース風味が弾ける。
フィニッシュ
豊かな風味の余韻が長く続く。唾液を誘うようなナッツ風味のフィニッシュ。
コメント
良い意味で二面性を持った、ダークホース的な特性のウイスキー。

グランツ ラムカスク    40.0%

  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界

ロブ・アランソンSCORE8.8

香り
初霜が降りた森林地帯。腐葉土とかすかな松葉の匂い。ラムレーズンのアイスクリーム、ブラックベリーのコンポート。穏やかなスモーク香も少しあり、錠剤の匂いで和らげられている。
強烈なスパイスの一撃。唐辛子風味のパイナップル、オールスパイス、リコリスルート、シナモン。フレッシュなトロピカルフルーツの盛り合わせに、砂糖の入ったハニーウォーター。ほとんどパルマバイオレットのような風味もある。
フィニッシュ
余韻は長く、いつまでも続く。ジューシーなフルーツ香に満ちあふれた後味。
コメント
とてもバランスに優れたウイスキー。スモーク、フルーツ、甘味をうまく統合してる。

リンジー・グレイSCORE8.9

香り
秋の香り。クリーミーなトフィーファッジ、リンゴ、ホットトディー。コーラ味のアイスクリーム、リコリス、ジューシーなブランブルパイを思わせる匂いもする。
やや性急な印象もある風味。スパイスの爆発がすごい。八角、シナモン、クローブ。焼き立てのリンゴ、カスタード入りブランブルパイ。
フィニッシュ
温かなバターの口当たりが残るものの、軽やかなフルーツ香の邪魔はしない。
コメント
香りで抱いた期待を完璧に満たしてくれる味わい。複雑だが、お高くとまった印象はまったくない。

グレンフィディック エクスペリメンタルシリーズ ファイヤー&ケーン    47.0%

  • 蒸溜所名: グレンフィディック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.5

香り
葉っぱや森の林床を強く思い起こさせる匂い。埃っぽい本や古い教会のようなカビくささが少し。シンダートフィー、ミルクチョコレート、革製のブックカバー。オレンジ味の咳止めトローチ。
最初はソフトで穏やかな風味。やがて突然のようにスパイスとタンニンが立ち上がる。心地よいフローラルな風味と製材所のような感触。ここにはスモーク香が潜んでいるようにも感じられる。
フィニッシュ
余韻は長いが、ややスパイシーなエッジも立っている。いちばん最後には非常にフローラルな余韻を残す。
コメント
フローラルな風味が主導しているとても面白い味わい。こっそりと潜んでいるようなスモーク香の表現がとてもいい。スパイスの一撃も素晴らしい。愛すべきウイスキー。

リンジー・グレイSCORE9.0

香り
草花の爆弾。甘いフルーツ香と石鹸のようにフローラルな香り。青リンゴ、マシュマロ、焼き立てのスコーンを思わせるくっきりとした香り。その後で、霧雨に濡れた樹皮や松の木の匂い。
水気たっぷりのリンゴ(グラニースミス種)にかぶりついたような味。甘酸っぱく、適度に蝋のような風味もある。バニラカスタード、シナモン、焼いたオート麦、ノコギリで伐ったばかりの松材。
フィニッシュ
フローラルでフルーティなフィニッシュ。スパイスの利いたドライな余韻で、もっと飲みたくなるような後味。
コメント
心地よい香味をバランスよく混ぜ合わせたようなウイスキー。

ブナハーブン 11年 ディスカバリー  11年  53.1%

  • 蒸溜所名: ブナハーブン蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: ゴードン&マクファイル
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.9

香り
ほとんどチャンピオンの朝食といった趣きの香り。シェリー、黒パン、苦みのあるマーマレードなどの匂いがたっぷり。ふんだんなドライフルーツの香りもある。スパイスがゆっくりと存在感を打ち出しはじめ、シナモンとオールスパイスの香りを感じさせる。穏やかなスモーク香が潜んでいる。
滑らかでクリーミーな口当たり。香りでも感じたスパイスが主張を強める。そこから唾液を誘うナツメヤシの味へと向かい、そのナツメヤシの中にはアーモンドとクルミが詰まっている。
フィニッシュ
チョコレートを飲んでいるかのようなリッチな感触が続く。やがてゆっくりとトロピカルフルーツとクルミの風味を残しながらドライに霧散する。
コメント
風味がうまく編み込まれたウイスキー。秋のお供にぴったり。

リンジー・グレイSCORE9.1

香り
秋のフルーツ香が爆発。キイチゴや砂糖で煮たルバーブの香りがあって、その後をダークチョコレートでコーティングしたコーヒー豆、焦げた糖蜜、樹液などの匂いが追いかける。ベーコンフラズルズ(スナック菓子)とブルーチーズのような感触もある。
砂糖煮したルバーブと酸味のあるプラムの風味が駆け抜ける。タバコを思わせるスモーク香が、酸っぱいフルーツの風味を和らげる。クレームブリュレ、ホットオーツ、乾燥アンズ。
フィニッシュ
余韻は長く、チョークのようなスモーク香がつきまとう。だがこのスモーク香が他の風味を圧倒することはない。
コメント
英国のガイ・フォークス・ナイトに、ルバーブとブランブルパイを食べているような感覚のウイスキー。

ベリーズ・オウン・セレクション 2008 アードモア 9年2008  9年  52.3%

  • 蒸溜所名: アードモア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
  • 価格帯: £-25
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:155号

ロブ・アランソンSCORE8.7

香り
沸き上がるように印象的な杉とオークの匂い。かすかに海水の感触があり、ベーコンで包んだサーモンのような匂いを思い起こさせる。栗のローストと、ハチミツでコーティングしたアーモンド。
暖炉の掃除をしているような風味。マーマレードのサンドイッチ。エビのチリソースと、バターを塗った熱々のコーンブレッド。
フィニッシュ
余韻は短く、コールタール石鹸のドライな感触が少し続く。
コメント
荒くれ男のようなウイスキー。スモーク香がすべてを覆い尽くすものの、他の香味要素が次々と顔を出してくれるのでとても面白い。

リンジー・グレイSCORE8.2

香り
サウナの熱気に包まれて座っているときに、鼻孔をくすぐる熱の感触。ハーブを散らした鱈、ニンジンの漬物、焼いた松の実。
塩キャラメルと、煙突の煤をぶちまけたようなスモーク風味。炭火で焼いたスイートコーン。最後には硫黄の感触もある。
フィニッシュ
煤けたスモークの感触がずっと舌の上に残るが、時間が経つにつれてようやく後味が開いてくる。
コメント
フルーティなスモーク香が複雑さを加え、何度も味わってみたくなるウイスキー。

バーランウィシュケ 10年  10年  46.0%

  • 地域: アイルランド
  • ブランド: バーランウィシュケ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界

ロブ・アランソンSCORE8.6

香り
爽やかで期待をそそる香り。リンゴ栽培が盛んな土地を、収穫期にさまよっているような気分。リンゴ、柑橘、バニラカスタード。やがて英国風クリスマスケーキのスパイスと砂糖漬けのフルーツが温かな感触を添える。
最初はふんだんなオークとスパイスの風味。リンゴ果樹園の風味はまだ感じられ、そこに粉ショウガや砂糖漬けにしたオレンジの皮などの風味が突き抜けてくる。ややオイリーな口当たり。
フィニッシュ
ゆっくりとドライな感触を残す後味。柑橘とスパイスの香りを感じさせる。
コメント
悪くない仕上がりのウイスキー。とても飲みやすく、親しみやすい。

リンジー・グレイSCORE8.7

香り
子供の頃の駄菓子屋に戻ったような匂い。バナナ味のお菓子、レモンシャーベット、ハイランド名物のトフィーバー。松脂と温かなスパイスも感じさせる。
パンチのあるフルーツ風味がすぐに弾け、焼いたクルミ、ライム、唐辛子味のカシューナッツなども感じさせる。やがてメープルシロップの風味も出現。バターのような口当たり。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。砂糖漬けのショウガを思わせる甘いスパイスの風味が持続する。
コメント
フルーティな風味が泡立ち、今にもはちきれそうな勢いを持っている。甘く、ドライで、バターのようになめらかなウイスキー。