WBA2019 ワールド・ビア・アワード2019結果発表
今年も世界のビールを対象としたビアコンペティション、ワールド・ビア・アワード(WBA)が開催され、世界各国から寄せられた数多くのビールの中から最高賞となるワールドベスト・カテゴリーに9銘柄が決定。
ワールド・ビア・アワード(WBA)は ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)を開催する英国パラグラフ・パブリッシング社が年に1度開催するビールの世界的コンペティションで「Taste」分野と「Design」分野で審査が行われる。
「Taste」分野ではビールを大きく9カテゴリーに区分し、さらにカテゴリーごとに設けられたスタイルに細かく分けて審査が行われる。審査はすべてブラインドテイスティング(銘柄を伝えずに行うテイスティング方法)にて行われ、各カテゴリーの頂点が決定される。
第1ラウンドは各国の代表を決める世界大会に向けた予選である。細かく分けられたスタイルごとに各国のベスト・スタイル「カントリーウィナー」が選出され、世界の強豪と戦う代表ビールが決定する。そして第2ラウンド、ここからが世界の強豪同士が凌ぎを削る世界大会のスタートである。この第2ラウンドでは各国の「カントリーウィナー」を獲得したビールをスタイルごとに競わせ「ワールドベスト・スタイル」が選ばれる。最終の第3ラウンドではこの「ワールドベスト・スタイル」同士を各カテゴリー内で競わせ、晴れて9つの「ワールドベスト・カテゴリー」が決定する。
今年は50ヶ国以上から2,300銘柄を超えるエントリーがあり、日本からのエントリー数は74銘柄であった。
日本からのエントリービールのうち第1ラウンドを潜り抜け日本を代表するカントリーウィナーに選ばれたのは34銘柄。このうち第2ラウンドを勝ち上がり最終ラウンドへの切符「ワールドベスト・スタイル」を手にしたのは1銘柄のみで、『田沢湖ビール ピルスナー』が「ワールドベスト・ドルトムンダー」に輝いたが、残念ながら最終ラウンドで世界の頂点に輝くには至らなかった。
今回激戦を潜り抜け、見事ワールドベスト・カテゴリーに輝いた9銘柄は下記のとおり。また、同時に行われた「Design」分野では、フィンランドの「カルフ4.6」がワールドベスト・ビールデザインに輝いた。
【ワールドベスト・ビール受賞9銘柄】
カテゴリー / Category | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression | 国 / Country |
ワールドベスト・ダークビール World Best Dark Beer |
ミラ Mira |
ブリュンヌN’6 Brune N°6 |
フランス FRANCE |
ワールドベスト・フレーバードビール World Best Flavoured Beer |
タックスマン ブリューイング カンパニー Taxman Brewing Company |
メイプルバニラ イヴェイジョン2019 Maple Vanilla Evasion 2019 |
アメリカ UNITED STATES |
ワールドベスト・IPA World Best IPA |
ヴォタス Votus |
001 001 |
ブラジル BRAZIL |
ワールドベスト・ラガー World Best Lager |
ズブル Zubr |
ゴールド Gold |
チェコ CZECH REPUBLIC |
ワールドベスト・ペールビール World Best Pale Beer |
カンバ Camba |
ペールエール Pale Ale |
ドイツ GERMANY |
ワールドベスト・サワービール World Best Sour Beer |
ミクロブラッスリー ラスッシュ Microbrasserie La Souche |
フラン ボワ ディバー Franc-Bois d’hiver |
カナダ CANADA |
ワールドベスト・スペシャリティビール World Best Speciality Beer |
シャープス Sharp’s |
キャメルバレー ピルスナー Camel Valley Pilsner |
英国 UNITED KINGDOM |
ワールドベスト・スタウト&ポーター World Best Stout & Porter |
キャッセルズ ブルーイング Cassels Brewing Co. |
ミルクスタウト Milk Stout |
ニュージーランド NEW ZEALAND |
ワールドベスト・ウィートビール World Best Wheat Beer |
牛啤堂 NBeer |
凛冬将至 ヴァイツェンボック Lindongjiangzhi Weizenbock |
中国 CHINA |
【ワールドベスト・スタイルを獲得した国産ビール】
<ラガー / Lager>
スタイル / Style | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression |
ワールドベスト・ドルトムンダー World Best Dortmunder |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ピルスナー Pilsner |
【第1ラウンド(日本ラウンド)の結果】
WBA2019の第1ラウンド(日本ラウンド)を勝ち抜き、カントリーウィナー(日本のビールの代表)に選ばれた銘柄。
<ダークビール / Dark Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
アルト Alt |
アルトビール Altbier |
鎌倉ビール Kamakura Beer |
花 Flower |
イングリッシュ・スタイル・ブラウンエール English Style Brown Ale |
鎌倉ビール Kamakura Beer |
月 Moon |
マイルド Mild |
<フレーバード ビール / Flavoured Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
サンクトガーレン Sankt Gallen Brewery |
黒糖スイートスタウト Kokutou Sweet Stout |
フレーバードスタウト/ポーター Flavoured Stout/Porter |
サンクトガーレン Sankt Gallen Brewery |
湘南ゴールド Shonan Gold – Sweet Orange Ale |
フルーツ&ベジタブル Fruit & vegetable |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
ラオホ Rauch |
スモーク Smoke |
<アイピーエー / IPA>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
サンクトガーレン Sankt Gallen Brewery |
ヨコハマXPA Yokohama XPA |
アメリカンスタイル American-style |
クラフトザウルス Craft Zaurus |
ブラック IPA Black IPA |
ブラック Black |
妙高高原ビール Myoko Kogen Beer |
ハネウマIPA Haneuma IPA |
イングリッシュスタイル English Style |
<ラガー / Lager>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
さくらボック Sakura Bock |
ボック Bock |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
ピルス Pils |
クラシックピルスナー Classic Pilsener |
妙高高原ビール Myoko Kogen Beer |
ピルスナー PILSNER |
チェコスタイルペール Czech-style Pale |
石川酒造 Ishikawa Brewery |
多摩の恵 デュンケル Tama No Megumi Dunkel |
ダーク Dark |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ピルスナー Pilsner |
ドルトムンダー Dortmunder |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
ミュンヘンラガー Munchen Lager |
ヘレス/ミュンヘナー Helles/Munchner |
フジザクラ ビア プロジェクト Fujizakura Beer Project |
エクストリーム ピルスナー Extreme Pilsner |
ホッピーピルスナー Hoppy Pilsener |
霧島ビール Kirishima Beer: |
ピルスナー Pilsner |
インターナショナルラガー International Lager |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
メルツェン Marzen |
シーズナル Seasonal: Oktoberfestbier/Maerzen |
那須高原ビール Nasu Kohgen Beer |
愛の花 Flower of Love |
ストロング Strong |
霧島ビール Kirishima Beer |
アンバー Amber |
ヴィエナ Vienna |
<ペールビール / Pale Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイク アンバースワンエール Swan Lake Amber Swan Ale |
アンバー Amber |
石川酒造 Ishikawa Brewery |
多摩の恵 ペールエール Tama No Megumi Pale Ale |
アメリカンスタイルペールエール American-style Pale Ale |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイクバーレイ Swanlake Barley |
バーレイワイン Barley Wine |
THE 軽井沢ビール The Karuizawa Beer |
清涼飛泉プレミアム Seiryo Hisen Premium |
ゴールデンエール Golden Ales |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ケルシュ Kolsch |
ケルシュ Kolsch |
<スペシャリティビール / Speciality Beer >
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
那須高原ビール Nasukohgen Beer |
ナインテイルドフォックス Nine Tailed Fox |
エクスペリメンタル Experimental |
八ヶ岳ブルワリー Yatsugatake Brewery |
タッチダウン ファーストダウン Touch Down First Down |
ライス Rice |
<スタウト&ポーター / Stout & Porter>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
ビアへるん Beer Hearn |
縁結麦酒 スタウト Enmusubeer Stout |
ミルクスタウト Milk Stout |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイクビール ポーター Swan Lake Beer Porter |
ポーター Porter |
霧島ビール Kirishima Beer |
スタウト Stout |
スタウト Stout |
サンクトガーレン Sankt Gallen Brewery |
スイートバニラスタウト Sweet Vanilla Stout |
スイート Sweet Stout |
<ウィートビール / Wheat Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
石川酒造 Ishikawa Brewery |
東京ブルース Tokyo Blues |
アメリカンスタイル ウィートビール American-style Wheat Beer |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
ヴァイツェン Weizen |
バーバリアンスタイル ヘフェヴァイス Bavarian Style Hefeweiss |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
シュヴァルツヴァイツェン Schwarz Weizen |
ダーク Dark |
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