115号　最新テイスティング【後半／全2回】

July 16, 2014

from Issue 115

テイスティング:ジョエル、ニール

115号の後半は、なんと1本のブレンデッドスコッチをのぞいて全てバーボン。限定アイテムが勢ぞろい…あなたのお好みの1本は見つかっただろうか？

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。

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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

ハイランドパーク　ソーフィン 45.1%

蒸溜所名: ハイランドパーク蒸溜所
地域: アイランズ
価格帯: £180以上
入手可能場所: 免税店

ジョエルSCORE9.0

香り: チェリータバコ、バランスの取れた香り。過剰過ぎないフルーツと煙が、バニラとオークとも良く馴染んでいる。
味: オーク、チェリー、スモークとバニラが絶妙なバランスを保っている堂々としたウイスキー。見事にバランスの取れた味わいが舌の上でどんどんと良くなっていく。
フィニッシュ: フルボディでリッチなスモーキーさ。
コメント: とてもよくまとまっている、良い熟成を経た1本。「いいね！」を2つ！

ニールSCORE8.5

香り: ふわりと漂うフルーティなスモーク、少々オイリー、ブラジルナッツの殻、蜂の巣入りの蜂蜜、柔らかいキャラメルと柑橘系の要素。実に素晴らしいバランス。
味: スモークは消えかかっていくが、華やかな香りを伴う甘さが出てくる。心地よいクリーミーさが戻ってきて、至福の極み。
フィニッシュ: ドライで長く残る。遠くにスモーキーさも。
コメント: とてもよくまとまっている。良い熟成を経ているが生き生きとしている。素晴らしいスモーク。