カテゴリ: 蒸溜所

白州蒸溜所 グレーンウイスキー生産設備本格稼動
40周年を迎えた白州蒸溜所で連続式蒸溜機が稼動を始めた。森の蒸溜所といわれる白州のグレーンはどのようなものなのか?5月15日、真新しい連続式蒸溜機に対面した。

ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/後半】
あなたのウイスキー人生に「魔法」をもたらしてくれるのはハイランドパーク蒸溜所である事は前半でお伝えした通り。後半では蒸溜所の佇まいだけではなく、その風味に注目する。

ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/前半】
ハイランド パークのオーナーたちは、蒸溜所の伝統を受け継ぎつつも、輝かしい未来への準備を怠らない。その内容を見聞する Report:ドミニク・ロスクロウ