5/23(金)、「白州を最高に美味しく飲めるウイスキー専門店」として「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」がオープン。
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ブレンディングについての詳細な検証を行う連載、最終回の今回は「マスターブレンダーとは」を問う。
5月15日(木)、ビーム社の全発行株式を総額1兆6000億円にて取得完了したサントリーホールディングス株式会社が記者会見を行った。
ウイスキーのラベルを読み解く連載、第5回は愉快なネーミングやイラストをテーマに取り上げる。
今年、世界のビールの栄冠を勝ち取るのは…!? 世界のビールを対象にしたコンペティション開催。
ブレンディングの謎に迫る連載第三弾。今回はブレンデッドウイスキーをつくる際の指針とグレーンウイスキーの役割について。
ブレンディングの芸術性を解明する連載の第二弾。ブレンデッドウイスキーのハウススタイルについての興味深い考察。
ウイスキーを使った料理をご紹介していく連載「ウイスキークッキング」。第2回はアンゴスチュラ・ビターズとともに、鴨料理を作る。
英国版本誌記者がブレンディングに関する昔からの疑問に取り組み、様々な伝統を調べる連載がスタート。
from Issue 113 テイスティング:マルティーヌ、ロブ 英語版113号で掲載された14本のボトルをご紹介。話題のオフィシャル、興味深いブレンデッド…さて、気になるボトルは見つかっただろうか?