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夏はテラスでウイスキー【1】「COHIBA ATMOSPHERE TOKYO」

夏はテラスでウイスキー【1】「COHIBA ATMOSPHERE TOKYO」

August 7, 2013

暑い1日を過ごしたあと、風に吹かれて飲む1杯は格別だ。しかしビアガーデンはあっても、本格的にウイスキーが楽しめるテラス席のあるバーはなかなかないのではないだろうか? WMJお勧めオープンエアのバー特集、初回は西麻布 COHIBA ATMOSPHERE TOKYOへ、酔っぱライター・江口まゆみがお邪魔する。

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フォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏インタビュー 【前半/全2回】

フォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏インタビュー 【前半/全2回】

August 5, 2013

7月21日に開催された「バーボン&アメリカンウイスキーフェスティバル」にあわせて来日されたフォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏へインタビューの機会をいただき、お話を伺った(通訳・説明:キリンビール株式会社チーフブレンダー 田中 城太氏)。

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「シーバスリーガル ミズナラ スペシャルエディション」登場

「シーバスリーガル ミズナラ スペシャルエディション」登場

July 31, 2013

ブレンデッドウイスキーの名門「シーバスリーガル」から、ミズナラ樽を使用した日本限定品「ミズナラ スペシャルエディション」が登場する。

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山崎と白州の次なる進化 【後半/全2回】

山崎と白州の次なる進化 【後半/全2回】

July 31, 2013

昨年5月に発売された「山崎」「白州」のノン・エイジ・ステートメント(NAS)。その味わいとブレンディングの技に、デイヴ・ブルームが迫る。

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山崎と白州の次なる進化 【前半/全2回】

山崎と白州の次なる進化 【前半/全2回】

July 29, 2013

デイヴ・ブルームがジャパニーズウイスキーメーカー、サントリーの新たな一歩を考察。

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ISC2013「響21年」がカテゴリー最高賞受賞

ISC2013「響21年」がカテゴリー最高賞受賞

July 25, 2013

7月16日(火)、ロンドンにて「第18回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(以下ISC)2013」の授賞式が行われた。

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ザ・マッカランの色彩豊かな世界

ザ・マッカランの色彩豊かな世界

July 24, 2013

マッカランの個性をさらに楽しめる新シリーズ「1824シリーズ」をご紹介しよう。

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ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

July 17, 2013

ディアジオがハイランド地方に新たに建設する蒸溜所を発表した。さらに同社による大規模なスコッチウイスキー増産計画をレポート。

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WMJ的酒場放浪記・5 【丸の内編】

WMJ的酒場放浪記・5 【丸の内編】

July 15, 2013

東京・丸の内のバカラショップの地下に、バカラのバー、B barがあることをご存知だろうか?このB bar Marunouchiではグラスに限らずグラス、シャンデリアも全てバカラなのだ。

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山崎蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

山崎蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

July 11, 2013

  ウイスキーづくり90周年を迎えるサントリーが山崎蒸溜所に新たな生産設備を増設

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