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188号 テイスティングコメント 【後半/全2回】
https://itpilloleinlinea.com from Issue 188 テイスティング:フィービー・カルバー、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
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188号 テイスティングコメント 【前半/全2回】
https://itpilloleinlinea.com from Issue 188 テイスティング:フィービー・カルバー、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
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ワイン王国オーストラリアの樽熟成【後半/全2回】
ワイン樽といえば後熟用。そんな世界の常識に反し、ワイン樽でのフルタイム熟成がオーストラリアンウイスキーの真骨頂だ。その豊かな風味には、ウイスキーの未来を変える潜在力もある。
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スピリッツと熟成樽のベストマッチング【前半/全2回】
スピリッツと熟成樽には相性の善し悪しがある。ディステルのジュリアン・フェルナンデス(マスターブレンダー)とブレンダン・マキャロン(マスターディスティラー)の実践を紹介する2回シリーズ。
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バーボン樽と世界のウイスキー【前半/全2回】
バーボンの需要増に伴い、使用後の樽を洗浄する米国のメーカーが増加している。これが他国のウイスキー業界に与える影響は少なくない。対策の行方を探る2回シリーズ。