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ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【前半/全2回】

ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【前半/全2回】

November 1, 2022

ウイスキー愛好家が増加中のベトナムで、初めての国産シングルモルトづくりが始まる。首都ハノイのヴェ・デ・ディ蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。

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独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【後半/全2回】

独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【後半/全2回】

October 27, 2022

個性的なウイスキーメーカーを渡り歩き、マスターブレンダーとしてさまざまなブランドを再生させたビリー・ウォーカー。5年前から指揮を執るグレンアラヒーで目指す理想のウイスキーづくりとは?

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独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【前半/全2回】

独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【前半/全2回】

October 25, 2022

ウイスキー業界で半世紀に及ぶキャリアを築き、自由な発想と独創性でスコッチウイスキーを進化させてきたビリー・ウォーカー。挑戦の歴史を振り返る2回シリーズのインタビュー。

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スカイ島とトラベイグの未来【後半/全2回】

スカイ島とトラベイグの未来【後半/全2回】

October 20, 2022

洗練されたピート香に宿る独創性。コミュニティとともに歩んでいくトラベイグ蒸溜所は、21世紀のスコッチウイスキーを先導している。

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スカイ島とトラベイグの未来【前半/全2回】

スカイ島とトラベイグの未来【前半/全2回】

October 17, 2022

さまざまな制約を逆手に取り、クリエイティブに新境地を切り拓く。スカイ島の新鋭、トラベイグ蒸溜所の現在を知る2回シリーズ。

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ローランド最新レポート【第4回/全4回】

ローランド最新レポート【第4回/全4回】

October 14, 2022

ローランドを辿る旅は、東岸の商都グラスゴーやスコットランド最南部へ。スコットランド経済の中心でも、伝統と革新を織り交ぜたさまざまな生産拠点が誕生している。

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ローランド最新レポート【第3回/全4回】

ローランド最新レポート【第3回/全4回】

October 12, 2022

ローランドの復興を象徴する出来事のひとつが、ローズバンク蒸溜所の復活だ。ウイスキー王国と呼ばれたフォルカークとファイフでも、多くの新しい試みが始まっている。

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ローランド最新レポート【第2回/全4回】

ローランド最新レポート【第2回/全4回】

October 10, 2022

軽やかなウイスキーで知られるローランド地方には、スコットランドの首都もある。約1世紀もの沈黙を経て、再びモルトウイスキーがつくられ始めたエジンバラとロージアン地方の現況を概説。

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ローランド最新レポート【第1回/全4回】

ローランド最新レポート【第1回/全4回】

October 7, 2022

古くよりウイスキーの名産地でありながら、一時は蒸溜所の閉鎖も相次いだスコットランドのローランド地方。力強く復活している現状を地域ごとに報告する4回シリーズ。

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186号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

186号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

October 5, 2022

https://itpilloleinlinea.com from Issue 186 テイスティング:フィービー・カルバー、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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