ウイスキーとクリスタルガラス。そのどちらにも、ヨーロッパが誇るクラフツマンシップの伝統が息づいている。グレンタレットとラリックの物語は続く。
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エドリントン傘下から、3年前に高級クリスタルガラスのラリックと手を組んだグレンタレット。ヘッドブレンダーのボブ・ダルガーノに現況を尋ねる。
3月17日は、セント・パトリックス・デー。大好きなアイルランド文化を満喫するなら、話題のアイリッシュウイスキーがおすすめだ。
前回の取材から4年が経ったタリバーディンを再訪。ゼネラルマネージャーのマイク・エリオットが近況を教えてくれた。
ファッションや音楽など、クリエイティブな世界のリーダーたちもウイスキーのブランド価値を代弁してくれる。3回シリーズの最終回。
特別感のある乗り物、嗜好品、調理用品などで、ライフスタイルとの親和性を訴えるウイスキーブランドも多い。3回シリーズの第2回目。
認知度や評価を高めるため、他業界とのコラボを模索してきたウイスキーブランド。近年の興味深い事例を紹介する3回シリーズ。
60年前と現在を比べれば、社会や技術は大きく変化した。それでもウイスキーづくりには、決して変わらない原則もある。デニス・マルコムの言葉には、未来へのヒントが満ちている。
スコッチウイスキー業界で勤続60周年。グレングラントのマスターディスティラー、デニス・マルコムが稀有な人生の道のりを振り返る2回シリーズ。
近隣の森から樽材を得ることで、衰退産業の復興にもつながる。フェッターケアンの取り組みは、環境保護と循環経済に寄与するウイスキーづくりのモデルだ。