RSSカテゴリ: 風味

129号 最新テイスティング【後半/全2回】

129号 最新テイスティング【後半/全2回】

October 13, 2015

from Issue 129 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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129号 最新テイスティング【前半/全2回】

129号 最新テイスティング【前半/全2回】

October 10, 2015

from Issue 129 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン 世界のウイスキー業界を代表する2人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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128号 最新テイスティング【後半/全2回】

128号 最新テイスティング【後半/全2回】

September 4, 2015

from Issue 129 テイスティング:クリス・グッドラム、オールウィン・グウィルト 英語版128号から、ウイスキーマガジンのテイスターが評価した21アイテムの中から、後半では残りの10本のボトルをご紹介する。

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128号 最新テイスティング【前半/全2回】

128号 最新テイスティング【前半/全2回】

August 26, 2015

from Issue 128 テイスティング:クリス・グッドラム、オールウィン・グウィルト 英語版128号から、ウイスキーマガジンのテイスターが評価した21アイテムの中から、前半では11本のボトルをご紹介する。

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ウイスキークッキング・14【フィンガーフード 後半/全2回】

ウイスキークッキング・14【フィンガーフード 後半/全2回】

June 22, 2015

今回も、ウイスキーとフードのペアリングを提案。ほんのひと手間でいつものウイスキーにも深みを与えられる、フィンガーフードのレシピとアレンジのコツをご紹介しよう。

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120号 最新テイスティング【後半/全2回】

120号 最新テイスティング【後半/全2回】

June 17, 2015

from Issue 120 テイスティング:ジョエル、マルティーヌ 英語版120号で紹介した21本の中から、後半10本をご紹介。ユニークなボトラーズが中心となった今回、あなたの興味を引くボトルは見つかっただろうか?

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ウイスキークッキング・13【フィンガーフード 前半/全2回】

ウイスキークッキング・13【フィンガーフード 前半/全2回】

June 12, 2015

ウイスキーとフードを楽しむ連載、今回はパーティーでも活躍しそうなフィンガーフードを特集。ウイスキーとフードペアリングの専門家、ショーニーン・サリバンが2つのレシピを提案する。

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120号 最新テイスティング【前半/全2回】

120号 最新テイスティング【前半/全2回】

June 8, 2015

from Issue 120 テイスティング:ジョエル、マルティーヌ 英語版120号に掲載された21アイテムの中から、前半では11本を紹介する。今回のベストボトルはなんと60年熟成のシングルモルト。幅広く興味深いラインナップ、ぜひご確認を。

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ウイスキークッキング・12【インド料理 後半/全2回】

ウイスキークッキング・12【インド料理 後半/全2回】

May 11, 2015

スパイスが強い料理はウイスキーに合わないという意見が多い中、現代インド料理と興味深いペアリングを行った。

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119号 最新テイスティング【後半/全2回】

119号 最新テイスティング【後半/全2回】

May 1, 2015

from Issue 119 テイスティング:アナベル、クリス 英語版119号から、ウイスキーマガジンのテイスターが評価した11本のボトルをご紹介する。

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