カテゴリ: 風味

新ジャンル「ブレンデッドワールドウイスキー」をめぐる冒険
グラスの中にゆらめく多様な世界。異なる国の原酒同士をブレンドして、新しい味わいをつくる「ブレンデッドワールドウイスキー」が注目を集めている。メーカー各社の挑戦をグレッグ・ディロンが紹介。

アメリカンモルトの時代がやってくる【後半/全2回】
新しいウイスキーのジャンルを確立させるには、ルールに則った定義が必要だ。ただしそのルールが活発なイノベーションを阻害してはならない。アメリカンモルトウイスキーは、世界が注目するモデルケースである。

アメリカンモルトの時代がやってくる【前半/全2回】
クラフトウイスキーのメーカーが急増している米国。アメリカンウイスキーの原料はコーンとライ麦が有名だが、注目を集めつつあるのがモルトウイスキーだ。マギー・キンバールによる2回のレポート。

「ジムビーム ハイボール缶」がリニューアル新発売
例年にない初夏の暑さで、爽やかなハイボールの出番も急増。人気の「ジムビーム ハイボール缶」が、中身とパッケージをリニューアルして6月中旬から新発売される。

夜の読書に最適なウイスキーが数量限定発売【後半/全2回】
数量限定商品「ブラックニッカ ディープブレンド ナイトクルーズ」は、オンザロックでじっくりと楽しめる味わいのウイスキー。本のプロたちと語らいながら、ニッカウヰスキーの主席ブレンダーがブレンドの舞台裏を明かす。

夜の読書に最適なウイスキーが数量限定発売【前半/全2回】
日本のブレンデッドウイスキーを代表する「ブラックニッカ」ブランドから、令和初の数量限定商品が発売される。読書のお伴にぴったりだというブレンドを味わうため、編集者、書評家、書店員がおすすめの本をブックカフェに持ち寄った。

SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」ってどんな味?【後半/全2回】
匠の技でブレンドされた新しいプレミアムブレンデッドウイスキー。福與伸二チーフブレンダーと一緒に、SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」のユニークな味わいを分析してみよう。