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ラベルを読む・1 【グレンファークラス】
ウイスキーライターでラベルの専門家 ハンズ・オフリンガが、幾つかの蒸溜所を取り上げてブランドとラベルの進化を探る新シリーズ。第1弾ではグレンファークラスのラベルの歴史を掘り下げる。
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“Single Malt Odyssey” ブルックラディ ジム・マッキュワン氏インタビュー 【後半/全2回】
ブルックラディはどのようにしてここまでたどり着き、これからどこへ向かうのか? マスターディスティラー ジム・マッキュワン氏独占インタビュー後半。
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“Single Malt Odyssey” ブルックラディ ジム・マッキュワン氏インタビュー 【前半/全2回】
10月23日に新商品5種が発売となったブルックラディ。プロダクション・ディレクター ジム・マッキュワン氏の独占ロングインタビューを2回に分けてお届けする。
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スコッチウイスキーとエコロジー 【その3/全3回】
スコットランドのウイスキー業界が取り組む環境対策―ピート湿原は重要な保護対象である。長い年月をかけて形成されるピートを守る方法とは、どのようなものだろうか?