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百年はまだプロローグ
初めて開催されたジャパニーズウイスキーの祭典「Whisky Luxe Tokyo 2023」に、日本のウイスキーづくりの変遷を誰よりも知る嶋谷幸雄氏が登場。記念すべき基調講演で、次の百年に向けて力強いメッセージを放った。
ウイスキーの殿堂「ホール・オブ・フェイム」2023年度表彰者発表
ウイスキーマガジンアワードの一環として2004年にスタートし、今回で21回目を迎える「ホール・オブ・フェイム」。このたび5人の功労者が新たに殿堂入りを果たした。その素晴らしい功績をプロフィールとともにご紹介。
日本のボトラーにできること
日本各地の小規模蒸溜所に寄り添い、ジャパニーズウイスキー業界全体の隆盛を支えたい。日本初の本格的なボトラーズ事業「T&T TOYAMA」は、最新鋭の熟成庫とコンサルティングでその役割を強化している。共同代表の下野孔明氏と稲垣貴彦氏に近況を聞いた。
アイコンズ・オブ・ウイスキー 2023【第3回／全3回】
「アイコンズ・オブ・ウイスキー（以下IOW）」は、ウイスキー業界に貢献して貢献してきた人々への祝福。ノミネートから地域ごとの最高賞を選び、最終的な投票で今年の世界一を決める。最終回となる第3回は、ボトリングや流通の分野でメーカーとファンを地道に繋いでくれた企業と個人をご紹介。
アイコンズ・オブ・ウイスキー 2023【第2回／全3回】
「アイコンズ・オブ・ウイスキー（以下IOW）」は、ウイスキー業界に貢献してきた人々への祝福。ノミネートから地域ごとの最高賞を選び、最終的な投票で今年の世界一を決める。第2回は、バーとコミュニケーションの分野でウイスキー業を躍進させたアイコンたちをご紹介。
アイコンズ・オブ・ウイスキー 2023【第1回／全3回】
今年で第21回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー（以下IOW）」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」が製品としてのウイスキーを対象とするのに対し、IOWは世界のウイスキー業界に著しい貢献を果たした企業、蒸溜所、人物、小売店、バーなどを表彰する。2023年の受賞者を3回に分けてご紹介。
ワールド・ウイスキー・アワード 2023 最終結果
世界各国からエントリーされたウイスキーの中から、カテゴリーごとの最高賞を決めるウイスキーのコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード」。2023年度審査の最終結果はこちら。
7種類の原酒が溶け合うニッカのグレーンウイスキー
2021年から始まった「NIKKA DISCOVERYシリーズ」がついに完結。第3弾は、日本各地で製造した7種類ものグレーンウイスキーをブレンドした特別なウイスキーだ。主席ブレンダーと一緒に味わってみよう。
189号 テイスティングコメント 【後半／全2回】
https://itpilloleinlinea.com from Issue 189 テイスティング:ベサニー・ワイマーク、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
