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次代の旗手、ブレンダン・マキャロン【後半/全2回】
ビル・ラムズデンの指名により、アードベッグの新しい定番商品をつくりあげたブレンダン・マキャロン。風味の科学を究めながら、ミスター・ウイスキーへの道を着実に歩んでいる。
次代の旗手、ブレンダン・マキャロン【前半/全2回】
アードベッグとグレンモーレンジィの風味を管理し、革新的な新商品を開発するブレンダン・マキャロン。ビル・ラムズデンの後継者と目される若き才能に、ガヴィン・スミスがインタビューする2回シリーズ。
日本の新進バーがアイコンズ・オブ・ウイスキー(IOW)でノミネート
「アイコンズ・オブ・ウイスキー(IOW)」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。レスト・オブ・ザ・ワールドの2部門でノミネートされた「アロハ・ウイスキー・バー」のデービッド・ツジモトさんに独占インタビュー。
ビル・ラムズデンとイノベーションの実践【前半/全2回】
新興メーカーのチャレンジに、規制の壁が立ちはだかる。そんなウイスキー業界の状況を、元祖イノベーターのビル・ラムズデン博士はどう考えるのか? 刺激に満ちた全2回のインタビュー。