RSSカテゴリ: TOP

WMJ的酒場放浪記・9 【小樽編】

WMJ的酒場放浪記・9 【小樽編】

January 6, 2014

WMJ記者がウイスキーを求めて放浪する「酒場放浪記」第9弾。今回は余市蒸溜所訪問にあわせて、小樽の「バー&カフェ ニッカバー リタ」を訪れた。

続きを読む / Read more

樽造りの美学・3 【世界最大の製樽業者 前半/全2回】

樽造りの美学・3 【世界最大の製樽業者 前半/全2回】

January 4, 2014

世界の樽職人に学ぶ樽造りシリーズ第三弾。前回までの個人経営のクーパレッジから一転して、世界最大規模の樽工場をレポートする。

続きを読む / Read more

聖地巡礼― 余市蒸溜所を訪ねて【前半/全2回】

聖地巡礼― 余市蒸溜所を訪ねて【前半/全2回】

January 2, 2014

ウイスキーの世界に長年身を置きながら、未踏の地であった北海道余市。竹鶴氏の想いの詰まった蒸溜所を訪ね、工場長にお話を伺った。

続きを読む / Read more

ウイスキーマガジン・ジャパンより 新年のご挨拶

ウイスキーマガジン・ジャパンより 新年のご挨拶

January 1, 2014

A Happy New Year 2014!! ウイスキーマガジン・ジャパン読者の皆様、明けましておめでとうございます。

続きを読む / Read more

110号 最新テイスティング 【後半/全2回】

110号 最新テイスティング 【後半/全2回】

December 30, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン110号から、10本をご紹介する。

続きを読む / Read more

「日本ウイスキー 世界一への道」発売

「日本ウイスキー 世界一への道」発売

December 28, 2013

12月17日、集英社新書から発売となった書籍「日本ウイスキー 世界一への道」(嶋谷幸雄氏、輿水精一氏著)をご紹介する。

続きを読む / Read more

メーカーズマーク ディッピングセミナーレポート

メーカーズマーク ディッピングセミナーレポート

December 25, 2013

メーカーズマークの証ともいえる赤い封蝋。12月18日(水)、ウイスキーヒルズの行われている六本木ヒルズにて、この封蝋を体験させてくれる「メーカーズマークディッピングセミナー」が開催された。

続きを読む / Read more

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【後半/全2回】

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【後半/全2回】

December 23, 2013

通常と異なるピートを使用している「ロキ」。ではオークニー本来の特徴とは何か? グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏へのインタビュー後半をお送りする。

続きを読む / Read more

110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

December 21, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン110号から、9本をご紹介する。

続きを読む / Read more

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【前半/全2回】

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【前半/全2回】

December 18, 2013

ハイランドパーク蒸溜所のヴァルハラコレクション第二弾「ロキ」発売に伴い、グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏が来日。お話を伺った。

続きを読む / Read more