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ザ・バルヴェニーの次期モルトマスター
スペイサイドを象徴するバルヴェニー蒸溜所で、次期モルトマスターに任命されたのは20代の女性だった。見習い中のケルシー・マッケニーは、師匠デービッド・スチュワートからスコッチの未来を託されている。
シングルカスクのブローカーが活躍中【後半／全2回】
独立系ボトラーだが、他の新進ボトラーのために原酒を購入して管理する。そんなブローカーの立場から、ファミリーのようなつながりを生み出しているのがザ・シングルカスクだ。
シングルカスクのブローカーが活躍中【前半／全2回】
アジア市場で拡大するスコッチウイスキーの人気を背景に、樽原酒のブローカーとして活躍するザ・シングルカスク。その成り立ちと経営理念を知る2回シリーズ。
台湾がシングルモルトを愛する理由【前半／全2回】
人口2,340万人の台湾は、スコッチウイスキー業界にとって極めて重要な高級酒市場だ。日本の隣にありながら、あまり知られていない現地のウイスキーシーンに迫る2回シリーズ。
ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【後半／全2回】
日本、米国、英国のクラフト蒸溜所に技法を学び、独自のスタイル確立を目指すヴェ・デ・ディ蒸溜所。ベトナム初のシングルモルトづくりは、もう始まっている。
独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【後半／全2回】
個性的なウイスキーメーカーを渡り歩き、マスターブレンダーとしてさまざまなブランドを再生させたビリー・ウォーカー。5年前から指揮を執るグレンアラヒーで目指す理想のウイスキーづくりとは？
