リッチな味わいを極めたブラックニッカが限定発売

文：WMJ

ハイボール、水割り、オンザロック。さまざまなスタイルで毎日ウイスキーを楽しみたいのなら、自分好みの良質なブレンデッドウイスキーを見つけるのが近道だ。

60年以上の歴史がある「ブラックニッカ」ブランドは、そんなウイスキーの代表といえるだろう。スッキリと軽やかな「クリア」、華やかな香りと芳醇なコクの「リッチブレンド」、濃厚で飲みごたえがある「ディープブレンド」の3アイテムを中心に、近年は消費者の気分やシーンに合わせた多様なウイスキーの楽しみ方を提案している。

夕食時にはハイボールでも、食後のくつろぎにはオンザロックや水割りという人は多い。そんな遅めの時間に似合う銘柄のひとつが「ブラックニッカ リッチブレンド」だ。熟した果実の香り、なめらかに広がるコク、おだやかな余韻は、ゆっくりと時間をかけて楽しむのに相応しい。

特長となるリッチな風味は、さまざまな原酒のブレンドによって組み上げられる。その中心にあるのが、シェリー樽熟成のモルト原酒だ。そこにカフェグレーン原酒が穀物の甘みと柔らかなコクで寄り添う。共にニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所が誇るユニークな原酒である。やわらかな樽香も重なりあい、繊細なバランスで豊かな夜の時間を彩ってくれる。

「ブラックニッカ リッチブレンド」についてもっと知りたいなら、リニューアルされたばかりのブランドサイトを覗いてみよう。自宅で楽しめる本格的なアレンジ、原酒とブレンドの秘密、おすすめマリアージュなどの情報が満載である。

リッチを超えるリッチ

そんな「ブラックニッカ リッチブレンド」の豊かな香りを、さらに豊かにふくらませた数量限定商品が登場する。名付けて「ブラックニッカ リッチブレンド コンフォートアロマ」。「リッチブレンド」の魅力であるシェリー樽由来の甘い香り、芳醇なコク、リメード樽由来のやわらかな樽香などを際立たせたウイスキーだ。

「ブラックニッカ リッチブレンド」と限定ボトルのブレンドを手掛けたニッカウヰスキー主席ブレンダーの綿貫政志氏。ニッカならではの特別な原酒から「リッチを超えるリッチ」が完成した。

この特別なボトルのブレンドを手掛けたのは、ニッカウヰスキー主席ブレンダーの綿貫政志氏。「ブラックニッカ リッチブレンド」を処方の組み立てから担当し、2013年の発売以来ずっと繊細な味わいを守り続けてきた。他に担当している「シングルモルト宮城峡」や「THE NIKKA」も繊細なバランスが身上のウイスキーばかり。限定商品のブレンドについて、綿貫氏本人が意図を説明してくれた。

「ゆったりとくつろぐ夜の時間には、いったいどんなウイスキーが相応しいのか。検討を重ねた結果、リッチブレンドよりもさらにリッチな香りや味わいを持ったウイスキーにしようと考えました。リッチブレンドのレシピを土台にしながら、10年以上熟成したシェリー樽モルトやリメード樽モルトの比率を上げることで、より厚みのあるブレンドに仕上げています」

熟した果実のような華やかな香り。キャラメルやバニラのような甘さと柔らかな樽香もある。口に含むとスイートで芳醇。モルトのなめらかなコクに、伸びのあるカフェグレーンの味わいも感じる。余韻はクッキーやパンケーキのような甘い香りが印象的で、ほのかにビターな後味が心地よく続く。

まさにリッチを超えるリッチ。ニッカウヰスキーの特別な原酒の魅力を、巧みなブレンド技術で引き出した味わいだ。

自宅でも本格的に楽しむ秘訣

リッチな味わいのウイスキーを、もっとリッチに楽しもう。限定商品「リッチブレンド コンフォートアロマ」にぴったりのアレンジをニッカが紹介している。

まずはオンザロックの作法から。大きな氷をひとつグラスに入れて、「リッチブレンド コンフォートアロマ」を静かに注ぐ。目を閉じると、やがてブーケのような香りが広がってくるだろう。重要なのは、ウイスキーを注いでから30秒待つこと。この間に氷が溶けてウイスキーを解きほぐし、複雑なアロマが立ち上がってくるのだ。ゆっくり飲めば、鼻に抜ける余韻にも熟した果実感が溢れている。まろやかなコクと残り香も存分に楽しんでほしい。

東京青山にある「MODERN WORKS」では、ブラックニッカをイメージした空間を展示中。10月16日から、来店された先着300名様に「ブラックニッカ リッチブレンド」（180mlボトル）をプレゼント。

ハイボールでおすすめしたいのは、ちょっと濃いめのスタイルだ。「リッチブレンド コンフォートアロマ」とソーダを１：３で割って軽くステアする。出来上がったハイボールに、ティースプーン１杯ほどウイスキーを「ちょい足し」して、そのままステアせずに味わってみよう。ブーケやウッディな樽の香りが広がって、熟した果実の香りが現れてくる。刻々と変わる印象を楽しみながら、時間をかけて味わえるハイボールだ。

心からゆっくりとリラックスして、何気ない幸せを感じられるウイスキータイム。そんなライフスタイル提案の一環として、「ブラックニッカ」ブランドは家具ブランドの「MODERN WORKS」とコラボレーションを始めた。東京青山のMODERN WORKSでは、「リッチブレンド」と「リッチチブレンド コンフォートアロマ」のキーカラーや味わいの印象に合わせた４種類の空間を展示中。10月16日からは先着300名の方に「ブラックニッカ リッチブレンド」（180mlボトル）をプレゼントする。洗練されたインテリアデザインの世界も体験してみたい。

自宅でのくつろぎ時間を豊かにしてくれるブラックニッカ。今秋は新しいお気に入りのウイスキーで、ゆったりとしたライフスタイルを実践してみよう。

ブラックニッカ リッチブレンド コンフォートアロマ アルコール分：43％ 容量：瓶700ml 発売日：2019年10月16日（水） 価格：オープン価格（参考小売価格：2,000円 ※消費税別） 販売数量：10,000箱（120,000本）

リッチな香りと味わいの楽しみ方、原酒とブレンドの秘密、おすすめマリアージュなどの情報を満載した新しい「ブラックニッカ リッチブレンド」のブランドサイトはこちらから。