世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


デュワー・ラトレー カスクコレクション ブナハーブン 1992 27年  27年  49.9%

  • 蒸溜所名: ブナハーブン蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: デュワー・ラトレー
  • 価格帯: £71 plus
  • 入手可能場所: 英国、ヨーロッパ、日本
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 52号

マイケルSCORE8

香り
ラズベリージャムのついたトースト、海辺の朝食用。
アーモンド・クロワッサン。ダージリンティー。
フィニッシュ
少し砂のよう。風の日。
コメント
今回のウィスキーのいくつかほど上品で複雑ではないが、このウィスキーが思い起こさせた朝食は豊富で美味しかった。

イアンSCORE8.25

香り
下で支えているトーストっぽさの上を濃厚なドライ・フルーツの香りが漂う、フルーツソースがついたブリオッシュ、次にバニラ、クレーム・ブリュレ、そして、中ほどでリンゴの皮が現れる。
濃厚なジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バニラソースとクローブがかかっている焼きリンゴ、一方、下で支えているトーストっぽさが続きダイジェスティブ・ビスケットをともなう。
フィニッシュ
フルーティ、麦芽っぽいコンビネーション、トーストっぽさが持続する。
コメント
そっと話しかけられているが言うべきことがたくさんある、上品に繊細であるが、本物を与えている。

ダルモア 1991 マデイラフィニッシュ1991    60.0%

  • 蒸溜所名: ダルモア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £41-70
  • 入手可能場所: 2006年後半に発売
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 52号

マルティーヌSCORE7.5

香り
バターっぽい、ビスケットのよう。少し鼻につく匂い。遠くにあるレモン・カード。バニラでポーチした洋ナシ。
度数がこれほど高い割には芳醇。きわめて濃厚でクリーミー。アーモンド・ミルク、煮込んだ甘いリンゴ。どんどんスパイシーになる。
フィニッシュ
スパイシー、暖かく、ピリッとする。心地よいマジパンの愛撫をうけて甘くなる。
コメント
スパイシー、暖かく、ピリッとする。心地よいマジパンの愛撫をうけて甘くなる。

イアンSCORE8.5

香り
濃厚なクレーム・ブリュレとバタースコッチがアプリコット、柑橘、クリーミーなバニラ・トライフルを導く、最後に残った少しのチョコレートをともなう。
クリーミーなクレーム・ブリュレで、にぎやかな最中にチョコレートをともなう。
フィニッシュ
フルーティで派手なチョコレートをともなう。
コメント
チョコレートと蒸溜業者が情熱的に会っているよう。

ケルティック・コネクション モンバジラック ウッドフィニッシュ1993    43.0%

  • 蒸溜所名: ケルティック・ウイスキー・カンパニー社
  • 地域: フランス
  • ブランド: ケルティック・ウイスキー・カンパニー
  • 価格帯: £26-40
  • 入手可能場所: フランス、日本、英国、アイルランド
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 52号

マルティーヌSCORE7.75

香り
濃厚、強烈。フルーティ。イチジクの糖蜜。煮込みすぎたプラム・ジャム。プルーン。タマリンド・ジュース。メープル・シロップ。何とアロマティックに凝縮されているのだろう。
最初は滑らかで次にドライなスパイスっぽさに変わる。生姜。タバスコ。ドライ・アプリコット。かすかにスモーキー。
フィニッシュ
ドライ、暖かい、持続する。
コメント
かなり強い性格。毅然とした暖かさ。バランスが良い。熱いのを好きにならなければ、このウィスキーを味わえない。

イアンSCORE8.25

香り
クレーム・ブリュレ、チョコレート、べとつくトフィー・プディング、中間にドライ・フルーツが現れる、柑橘のすがすがしさが引き立つ。
クリーミー、絹のよう、魅力的、クレーム・ブリュレ、フルーツ・トライフル、チョコレート・ケーキをともない、次にカンゾウのフルーツっぽさ、オレンジ・マーマレード、アプリコット、柑橘...
フィニッシュ
微妙、ドライ・オークがクリームっぽさ、フルーツっぽさ、柑橘、チョコレートの特徴のバランスをとる。
コメント
2つの異なる性質から成り立ち、それらが合わさって印象的でバランスがとれた全体になる。

ケルティック・コネクション カディラック ウッドフィニッシュ1990    43.0%

  • 地域: フランス
  • ブランド: ケルティック・ウイスキー・カンパニー
  • 価格帯: £26-40
  • 入手可能場所: フランス、日本、英国、アイルランド
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 52号

マルティーヌSCORE8.5

香り
上品でレースのよう。甘いペストリーの特徴。ショートブレッド、シラバブ。ブラマンジェ、レモン・カード。レモンバーム。タンジェリン。
官能的な滑らかさ。まとわりつく、次に口がスパイシー・フレーバーで覆われる。生姜、シキミ。
フィニッシュ
スパイシー、ナッツっぽい、徐々にドライ。少しのカンゾウ。
コメント
ささやきかけるウィスキー。そのこと自体には何も悪いところはない。ただ、その上品さに合わせるだけはしないといけない。特徴は豊かで複雑。とくに少量の水で危険なほど誘惑的になる。

イアンSCORE7.75

香り
ジンジャーブレッドのバニラ・カスタード添え、焼きりんごのレーズン添え、少量のスパイシーな蜂蜜。
ヴェルヴェットのようでクリーミー・なバニラの甘さをともなう、基本はスパイシー・オークのドライっぽさで、バタースコッチ、チョコレート、カプチーノが続く。
フィニッシュ
チョコレート、カプチーノ、よくわからないフルーツ、オークのような付け合せをともなう。
コメント
物分りの良いダイジェスチフ、アフター・ディナー・チョコレート、コーヒー、ウィスキーの利点を結び付けている。

オーヘントッシャン 17年 ボルドーワインフィニッシュ  17年  51.0%

  • 蒸溜所名: オーヘントッシャン蒸溜所
  • 地域: ローランド
  • 価格帯: £41-70
  • 入手可能場所: あらゆる主要な市場
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 52号

マルティーヌSCORE8.5

香り
草っぽく、花のよう。草地の花。スパイスをともなってはちきれる。徐々に焦がしたへーゼルナッツ。西洋スモモのジャム。カスタードのような特徴が広がる。
甘くて優雅。濃厚でクリーミーで素晴らしいフレーバー。ベークウェル・タルトを液体にしたよう。
フィニッシュ
持続する、ナッツのようでフルーティ。とても満足する。
コメント
ワイン・フィニッシュが甘さとフルーツっぽさをもたらしているが、上品な草っぽさやローランド・スタイルの軽さを隠していない。真の逸品、目覚まし用のウィスキーとして完璧。

イアンSCORE7.5

香り
優雅で威厳がある、カラメル・ソースとバター・スコッチのベッドに上にあるドライ・フルーツ、中ほどにローストしたアーモンドとスパイスっぽさをともなう。
滑らか、ヴェルヴェットのような触感でクリーム・ブリュレとチョコレートが一緒になったパッケージ。
フィニッシュ
フルーティなチョコレートでドライでスパイシーなオークをともなう。
コメント
一つのテーマに基づいて、抑制がきいたフレーバーとワイン・フィニッシュによる楽しい多様なフレーバーを結びつけたウィスキー。